廣東十大特色糕點
1,蘿蔔糕
蘿蔔糕是廣東、福建等地流行的傳統糕點。它是用米粉、白蘿蔔、臘肉等配料做成的。它的外表是白色的,它的味道非常柔軟可口,而且好吃又便宜。
2.芋頭蛋糕
芋頭糕是廣東潮汕地區的壹種特色糕點,在廣州、佛山等地也很受歡迎。以粘米粉、芋頭為主料,輔以蝦仁、香菇、臘肉等配料,味道非常獨特。
3.金色蛋糕
金餅,也叫蜂窩餅,是壹種起源於南陽的餅。傳入廣東後被稱為金餅。金餅是用椰奶、木薯粉、雞蛋等原料做成的,需要非常高的發酵和烘焙。烤出的蛋糕外觀呈金黃色,味道香甜柔韌。
4.倫教蛋糕
倫教糕是廣東省佛山市順德區倫教鎮的特色糕點,也是嶺南地區的傳統糕點之壹。它由秈米粉和西谷米等原料制成,外觀潔白,味道清香可口。
5.麻辣蛋糕
麻辣糕是壹種起源於新加坡的特色糕點,原名麻辣糕,傳入廣東後用廣東方言稱為麻辣糕。麻辣糕外觀很普通,用面粉、雞蛋、熟豬油做成,吃起來很軟很好吃。
6、糯米糕
包子餅是廣東省著名的傳統糕點,具有地方特色。它是由粘米粉、熟面條和木薯澱粉制成的。它不僅味道豐富,而且非常爽滑可口,深受人們的喜愛。
7、老太婆蛋糕
老婆餅是源於廣東潮州的傳統名點。它是由面粉、雞蛋、糖冬瓜等原料制成的。是用料最少,方法最簡單的廣東潮州月餅之壹。現在它在全國都很有名。
8.雞肉餡餅
雞派是壹種特色小吃,原產於廣東省廣州市,是廣東省十大名小吃之壹。它歷史悠久,創建於清朝鹹豐年間。它是用面粉、花生、核桃、芝麻等原料做成的,有甜有鹹,口感很脆。
9.菱角蛋糕
菱角糕是廣東廣州、福建福州、廣西南寧等地非常流行的糕點小吃。它是由馬蹄粉、馬蹄和白糖制成的。其外觀晶瑩剔透,口感香甜爽滑,入口即化。
10,杏仁餅
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杏仁餅是壹種綠豆餅,由綠豆粉和糖漬豬肉制成。它起源於廣東省中山市,因形似杏仁而得名。經過改進,現在已經變成了圓餅。
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