1,腸粉的來源。
俗話說酒香不怕巷子深,巷子深已經有20多年的歷史了。這家店在街上很有名氣,和很多老人壹起長大。壹直開到淩晨壹點半左右,早上中午晚上都可以來。
看看坐不下的人和排隊的食客,就知道這家店有多火了。這就是老店的魅力。新老食客總在。
壹個師傅灌漿餵飯,壹個師傅把腸子刮成菜。只需要壹個長蒸鍋就能高效生產產品。袁記的醬油是師傅做的~非常好吃!
2.酒醉賢惠。
這是壹家歷史悠久的著名廣東蚊蠅店。至少30年了,現在的主人是第二代。這裏以手撕雞聞名,各種炒菜既傳統又實惠。婚禮壹年四季都有。
附近的壹些人甚至是吃這裏的食物長大的。晚上都是來這裏吃飯的食客。下午下班的時候,來外賣的主要是食客。排隊是常事,大家都習慣排隊。
3.興華酒店
我不知道這家店開了多久。有人說吃了十幾年了。瓜子也是從小零食長到大。最重要的是店裏很多食材都是店家自己做的,很幹凈。肥腸滑滑的,鹵味很好吃。
4.樂城燒臘
基本上每條街都有燒烤店,但是這家特別擠鄰居。據說是最老的店,從1981開始營業。最推薦烤鴨腿,烤鴨,酸梅燒鵝。
5.星輝蛋糕
口碑好,秉承了28年的傳統,每年過年廣州街坊都排起了長隊。手裹油角,聞好之後,炸出來的油晶瑩剔透。
雞蛋餅,老廣的傳統食品,是這裏的招牌。油鹽減少,芝麻香脆。
6.《斯多葛派三記》
這家店開了近40年,堪稱“廣州最老的鹹濕店”。都是用老式的圓形玻璃罐包裝,還有很多傳統小吃。
雖然市場上賣的東西很多,但是其他傳統店的種類也很多,在這家店買東西會覺得自己像個老太婆。這家店很溫馨,這麽多年了真的很難得到。重要的是和小時候的味道壹樣,從來沒有變過。