開鹵菜店賺錢嗎？
鹵菜的銷售方式靈活多變。傳統的鹵菜可以作為餐桌上的主食，休閑的鹵菜可以作為餐後小吃，可以很好的適應各種消費場景。另外，鹵味行業準入門檻低，小投入可以推車操作，大投入可以開業。因此，魯維有非常好的市場前景。開熟食店賺錢嗎？現在我用自己開熟食店的經歷來回答妳的問題！
首先，想開壹家熟食店賺錢，壹定要算好成本。我當時找的店，租金1500壹個月，人工6500，水電費大概1000壹個月，加上亂七八糟的食材損耗等等。日成交額1.500元。毛利60%的話，每月凈利潤大概是1500元。所以，只有把成本算清楚了，才能賺到錢。
其次，對於想開熟食店賺錢的朋友，我有壹些重要的細節分享給妳。
壹、做熟食店過程中的做事態度很重要。我請的廚師非常註重每壹個細節，每次都把豬頭上的豬毛刮幹凈。他經常告訴我們，做壹家熟食店，除了味道好，細節也很重要，我的店成功也離不開有壹個註重細節的好廚師。
第二，做熟食店，不能丟了自己的性格。當時我店裏用的原料都是正品，從來不缺貨，對顧客也很熱情。
第三，熟食店要裝修的明亮、幹凈、整潔。我的熟食店裝修的很用心，服務員賣東西壹定要穿工作服戴帽子，因為我知道幹凈漂亮的銷售環境才能讓顧客吃的安心，吃的健康。
路威躋身五大品牌之列。
1，優媽媽鹵味熟食小吃
熱度指數:3576
友馬鹹老鹵味直屬小蟻餐飲管理(徐州)有限公司，品牌壹經推出，迅速吸引了加盟商和顧客的青睞。目前已遍布11省份70多個城市，200多家門店。妳媽在撈鹵菜，3個口味，7大類，100多種菜。
2.廖臘排骨鹵味熟食
熱度指數:867
遼排骨品牌自正式成立並註冊為商標以來，持續穩定發展創新，茁壯成長為集餐飲、食品、調料為壹體的多元化連鎖(集團)企業，跨行業、多品牌經營，餐飲連鎖1000+和食品調料覆蓋全國市場，產品口味受到消費者好評如潮！為了滿足企業發展的需要。
3.紅燒鵝肉燉熟食。
熱度指數:854
貢鵝是壹種特色小吃，它不僅味道很好，而且含有豐富的營養價值，因此在市場上很受歡迎，因此許多知名的貢鵝出現在市場上。興米貢鵝是壹個知名品牌，在市場上發展了很多年，這些產品壹直都是做的很優質的。
4、三文三路鹵味熟涼菜
熱度指數:847
在過去物資匱乏的時候，鹵味是非常珍貴的美味。壹般只在重大節日出現。正宗鹵味的經典味道令人難忘。隨著時間的推移，鹵味逐漸不再神秘，成為大街小巷人人吃得起的普通食品。記憶中做鹵味的師傅越來越少了。
5、聖都爪掌櫃鹵菜熟食
熱度指數:838
聖都爪店是時尚輕鹵的先驅，擁有爪派、店爺、輕鹵等產品系列。600家成功運營的店鋪。精選原料，獨特配方，嚴謹工藝，打造出香辣去骨鳳爪、牛筋蹄筋醬、檸檬去骨鳳爪等百余道特色菜肴。作為爪派的先驅，食輕鹵淡。
僅供參考，投資前請咨詢項目業主，多做調查，以項目業主確認為準，降低投資風險。