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糯米怎麽蒸

1,糯米的做法

做糯米並不復雜,和煮其他米壹樣,只是原料換成了糯米。

首先,準備適量的糯米進行清洗。

然後放入電飯煲中,加入適量的水,啟動電飯煲,煮成米飯。

當然,為了增加味道,可以放壹些紅棗在裏面。

這樣不僅味道會更香,而且營養價值更高。

2.糯米的特性

制得的糯米香濃可口,能很好的補充營養。

因為糯米中含有的各種蛋白質和維生素非常豐富,

而且還含有大量的鈣、鐵、鎂等,吃糯米可以補充多種營養。

可以提高我們的身體素質,增強體質,增強免疫力,

所以,如果經常做糯米飯吃,不僅能嘗到獨特的味道,還能增加營養和保健。

3.吃糯米要註意

適當吃點糯米真的可以補充很多營養味道也很贊。

但是大家吃糯米壹定要註意,千萬不要吃太多,不是因為好吃,

營養價值高,壹次吃太多,因為糯米吃多了,

可能會增加腸胃負擔,影響正常消化。

尤其對於消化能力較弱的人來說,更要註意吃糯米。

赤小豆、薏米、糯米、家庭瓜子、黃瓜丁。

生產步驟

1.赤小豆和薏米用清水洗凈,然後放入鍋中蒸20分鐘。

2.然後加入少許糯米和瓜子,隔水蒸熟。將黃瓜丁撒在鍋上即可食用。

排骨,蘑菇,蓮藕,糯米

1,糯米蒸熟,備用。將蘑菇浸泡後備用。蓮藕洗凈。

2.浸泡過的蘑菇片。

3.紅燒排骨(略燜工藝),註意不要收汁,火候可以嫩壹點。

4.取出排骨備用。

5.把香菇倒入剛做紅燒排骨用的汁裏翻炒,讓香菇吃到足夠的汁。不要喝完果汁。

6.將蓮藕切碎,與蒸好的糯米混合。鍋裏還有醬的話,壹起倒,拌勻。

7、裝盤,上鍋蒸。聞到香味後,關火5分鐘。

1.將菠蘿的柄和過長的尖葉去掉,然後切下壹片帶葉柄的尖端作為蓋,將菠蘿果肉切碎。

2.糯米泡水淘洗後蒸熟。將壹團糯米與切碎的菠蘿混合,填入挖空的菠蘿中,加上事先切好的蓋子,再放入木制蒸籠中蒸壹次,直到菠蘿熟了。

菠蘿飯,外觀是壹個完整的菠蘿,外形美觀大方。菠蘿殼裏面是軟軟的飯團,與菠蘿肉和糯米緊密結合。該大米具有明顯的菠蘿香味,是壹種風味獨特的食品。

長糯米1杯,廣東香腸1根,洋蔥15g,水發香菇6個,水發蝦仁10g,香蔥5g,香菜5g。

生產步驟

1.糯米用冷水浸泡4小時,放入蒸籠,蓋上蓋子蒸30分鐘。

2.香菇和蝦米用冷水浸泡10分鐘,洗凈後用少許溫水浸泡30分鐘左右(溫水備用)。將洋蔥、香腸、幹蘑菇和幹蝦米切成小塊,小蔥和香菜。

3.鍋內放植物油和香油加熱,放入蔥花翻炒至微焦。

4.加入香菇、香腸、蝦仁炒香。

5.加入蒸好的糯米,倒入少量泡過香菇的水。(分次添加,不要把米飯做的太軟。)

6.將米飯翻炒,加入所有調料和小蔥,將切碎的香菜翻炒至米飯變幹。

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