意大利人怎麽吃披薩？

當我們在壹家像樣的披薩店(壹家主要經營披薩的餐廳)吃飯時，我們每個人都會吃掉壹整塊披薩。披薩通常比北美的披薩薄(不過要看那不勒斯的披薩厚不厚)。披薩比較清淡，含有真正的馬蘇裏拉奶酪(牛奶或水牛奶)，沒有預切。妳需要壹副刀叉。有時候人們會用刀叉切開，然後折起來用手吃。每個人都有自己的方式。不幸的是，如果妳去壹個富裕社區的“高檔”披薩店，妳不會看到有人用手。我們國家的人非常正式。傳統的披薩是在用柴火的石爐中制作的，但是現在煤氣爐也可以使用，並且取得了驚人的成功和味道，盡管壹些死忠會拒絕去不使用真正柴火的披薩店。

傳統烤箱:使用木柴

家鄉巴裏的披薩:更薄、更輕、更美味。

那不勒斯的披薩，比較厚。那不勒斯是比薩餅的發源地。

有數百種方法可以制作比薩餅。壹家很有名的披薩店的菜單都吃不完。菠蘿比薩餅在國外很受歡迎，外國人對此感到非常驚訝。我在意大利的表哥帶我去他住的哥裏齊亞的披薩店吃原味芝士派，外帶2元。不到五分鐘，他們就準備好了。我們走了兩個街區回家，我抱怨我們沒有好吃的食材。別擔心，他說，妳不會失望的。我們回到他家，他從冰箱裏拿出壹堆冷切肉，攤開來說，好了，吃吧。在每個藥片裏放妳想要的任何東西。我們就是這樣吃披薩的。有兩種方法。

用刀叉壹次吃壹塊，像切肉壹樣(精致用餐風格)

切成6或8個三角形的片，各折壹片，用手拿著吃(街頭小吃)。

有些人吃面包皮，有些人不吃。

在餐廳和披薩店，我想我看到1這個選項用得比較頻繁。他們用手吃比薩餅。是的，妳做得對。不像我們在印度和美國買的披薩，是切片的。在意大利，披薩是整體供應的。妳需要用刀叉切，很簡單，因為披薩皮很薄，然後折起來吃。

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