商品結構特征以《中國統計年鑒》農產品分類為基礎,選取2000-2004年農產品進出口時間序列數據,分析我國農產品進出口商品結構。其特點是:2000年以來,我國出口的主要農產品是植物產品和食品、飲料、酒醋、煙草及替代品的產品,分別占農產品出口總額的30%以上,且仍呈上升趨勢;中國進口的主要農產品是植物產品,占農產品進口總額的30%以上,總體趨勢波動,2000年達到38.55%,大起大落後回到2003年的37.90%;在出口的農產品中,畜產品在出口中也占有重要地位,份額超過20%,但有下降趨勢,2003年比2000年的27.88%下降了3個百分點。在進口農產品中,畜產品是第二大類,但呈現壹定的下降趨勢,2000年達到最大值20.33%,2003年下降到17.47%。動植物油脂及其分解制品、精制食用油脂、動植物蠟進口快速增長,比重從2000年的9.13%上升到2003年的15.45%,取代了食品和其他產品的第三位。市場結構特點中國農產品的主要出口市場是亞洲。從2000年到2004年,中國對亞洲國家的出口占農產品出口的67%以上,但中國對這壹地區的農產品出口呈下降趨勢,2004年比2000年的71.9%下降了4.4個百分點。其次是歐洲市場,從2000年到2004年,中國對這壹地區的出口占農產品出口的比重超過13%,波動不大;近年來,中國對北美的農產品出口呈現壹定的上升趨勢,從2000年的8.6%上升到2004年的9.8%。對非洲、拉美、大洋洲出口相對較少,分別占2%、1%、1%左右。主要進口市場中國農產品的主要進口市場是北美。2000-2004年間,中國超過25%的進口來自該地區。從2001的30%下降到2002年的25.9%後,現在再次呈現快速上升趨勢,2004年上升到32.7%。其次是亞洲,占中國農產品進口的19%以上,近年來在中國農產品出口中保持相對穩定的份額;南美對中國的農產品出口也比較強勁,從2000年的18.3%上升到23.6%;歐洲和大洋洲對中國的農產品出口呈下降趨勢,2000年至2004年分別下降了6.3個百分點和3.6個百分點。中國農產品貿易順差主要來自亞洲,2000年至2004年年均順差92億多美元。其次是歐洲,壹般在3億美元以上。中國農產品最大的貿易逆差來自北美,年均20多億美元,2004年達到64.5億美元。中國農產品貿易結構的變化有兩點值得肯定:21世紀以來農產品貿易規模迅速增長;中國在世界農產品貿易總額中的份額不斷上升,在世界農產品貿易格局中的地位不斷提高。但另壹方面,少數產品在我國農產品出口貿易結構中所占的比重越來越高,顯示出目前我國農產品出口產品結構不合理的變化趨勢,農產品出口規模容易受到個別產品貿易規模的影響,從而限制了我國農產品出口貿易的可持續增長。
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