它的名字叫做
“唐斯伯裏(丠)"
通用縮寫寫“Don”
這是壹種
“把米飯鋪在壹個比普通飯碗大的碗裏，
然後把各種配料倒在米飯上。"
美食。
其實可以理解為日本的“米蓋”。
唐由三部分組成:顧、、科米。
其中，可以作為器皿的食材種類很多，有牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋、魚、貝類、蝦、豆類、蔬菜等。
下面為您詳細介紹幾種常見的“堂”，讓您對這類美食有更深的了解。
牛蒡
“居”部分由牛肉和洋蔥組成，配以醬油，如果妳喜歡，還可以加入壹個生雞蛋。
豬排
“擺”的部分是把洋蔥鋪在最下面，澆上醬汁，把裹著面包屑煎成誘人金黃色的豬放在上面，最後把雞蛋放在上面。
鐵拳(鐵火)
“穿”的部分是蘸醬裸金槍魚。這種魚又叫“熱鐵”，因為金槍魚的紅色魚肉讓人聯想到被火加熱過的鐵塊，故名。這個“米”的部分會變成醋飯(和壽司飯壹樣)而不是普通的白飯。
Oyakodon(親子)
“套”的部分是將雞肉、洋蔥炒熟，加入醬油、米酒等調料，上面放雞蛋。因為既用雞又用蛋，所以叫“親子”。
凱森頓(海鮮)
“居”部分由各種海鮮組成，包括三文魚、蝦、貝類、魚卵等。吃之前，把這些海鮮放在另外壹個盛有芥末和醬油的碗裏，讓這些海鮮和醬油充分融合，然後再放回之前的碗裏，和米飯壹起調味。
鰻魚
“居”的部分是用黑醬油、糖、米酒和其他調料腌制鰻魚，然後熏制而成。因為能很好的提供能量，所以成為了很受歡迎的壹道菜。
Kijiyakidon(趙燒雞肉)
“焗”的部分由雞肉和甜醬組成。“Kijiyaki”的意思是“野雞”，但在很多地方，這道菜其實用的是雞肉。
Chukadon(中國女孩)
“居”是由各種原料制成的，如肉、蔬菜、海鮮等。用中國的方式，並配以濃醬。這道中國菜最早誕生於日本昭和時代(1926-1989)。
除了上面列舉的這麽多種類的菜，日本很多地方還有壹些“地方菜”——只能在當地吃的“限定菜”。如果妳是壹個正在計劃或者已經開始旅行的小夥伴，不妨關註壹下妳要去或者將要去的地方是否有這樣壹個特色的“嘿”~
北海道-布塔東(海豚)
這道菜起源於北海道德島港的廣大地區。“套餐”部分是烤豬肉片配甜混合醬。做這道菜的時候，有的餐廳會用特制的木炭熏烤，做成獨特的醬料，營造出獨特的風味。
東京-福川登(神川)
JD。COM的當地美食，“居”部分由蛤蜊、文蛤和洋蔥、胡蘿蔔等其他蔬菜組成，配以味噌醬。
靜岡縣-白沙丁魚(幼沙丁魚)
“Shirasu”指的是幼年沙丁魚，只有春夏才有，所以這道菜不僅受地域限制，還受季節限制。因此，這道菜的“燜”是將沙丁魚放入特制的調味汁中腌制，然後加入紫蘇葉或其他配料。
大分縣-柳加登(陽平)
這是位於日本九州大分縣鶴見的當地美食。“居”的部分是魚片，用醬油、糖、姜和芝麻。這道菜誕生於日本明治時代，是漁民為了在漁船上快速填飽肚子而制作的。