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妳早餐吃什麽粥

早餐吃粥是中國南方的普遍做法,主要是因為米粥養胃,米粥適合腸胃消化,所以每天早上,我們可以改變粥的風格,以滿足我們多樣化的胃口。早餐粥主要有大米粥、皮蛋瘦肉粥、紅糖薏米粥。我們可以根據文章內容來學習這些粥的制作方法。

早餐如何做5種粥

紅糖薏米粥

材料:糯米100g,紅糖50g,薏米50g,葡萄幹50g。

做法:將大米和薏米按照2: 1的比例混合,洗幹凈。加入適量的水,大火燒開水後繼續煮半小時,再小火慢煮2小時,最後加入洗凈的葡萄幹煮半小時。出鍋後,根據個人口味加入適量紅糖,攪拌,稍涼後,壹碗營養又香甜的紅糖薏米粥就可以吃了。

冰糖紅棗枸杞粥

材料:糙米150克,紅棗70克,枸杞30克,冰糖。

做法:先將糙米、紅棗、枸杞用清水洗凈。用刀將棗粒去核,切成塊,放入小碗中。糙米加適量水,大火煮沸半小時後加入紅棗粉,文火1小時。最後加入枸杞,煮半小時出鍋。出鍋後,根據個人口味加入適量冰糖,攪拌,稍涼後,壹碗營養香甜的冰糖紅棗枸杞粥就可以吃了。

山藥蓮子粥

材料:幹山藥片50克,粳米100克,去核蓮子50克,白糖。

做法:將粳米、幹山藥片、蓮子用清水洗凈。將粳米、蓮子放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開,加入幹山藥片小火燉2-3小時,加入適量白糖,冷卻後即可食用。

核桃黑米粥

材料:核桃50克,白米100克,黑米50克,糖。

做法:將核桃去殼切成丁狀,然後將黑米浸泡後放入砂鍋中。煮沸65,438+0小時後,加入白米飯。白米爛開花時,倒入核桃,煮1小時。出鍋後根據個人口味加入白糖,冷卻後就可以吃壹碗美味的核桃黑米粥了。

三黃粥

材料:紅薯半個,小米100g,玉米50g,枸杞20g,糖。

做法:將紅薯洗凈,切成小塊,與清水浸泡過的玉米混合,加入適量清水。大火燒開後放入小米小火燉2小時,出鍋前半小時放入枸杞。吃的時候可以根據個人口味加適量的糖。

早上喝粥的六大好處

預防咽幹。對於咽喉腫痛、言語痛苦的人來說,溫熱的粥汁可以潤喉,有效緩解不適。尤其是在秋季幹燥的氣候下,很多人會出現喉嚨幹燥發癢的情況。多喝粥可以緩解這種不適。

調理腸胃。由於粥容易消化吸收,腸胃功能較弱或有潰瘍的患者,平日應少食多餐,非常適合喝粥調理腸胃。

容易消化。當白米的煮沸溫度超過60攝氏度時,就會產生糊化。煮出來軟糯的粥在口中會融化,吃完後非常容易消化,非常適合腸胃不適的人。

增強食欲,補充體力。當妳生病的時候,妳會沒有食欲。清粥配壹些爽口開胃的東西,如梅子幹、甜姜、配菜等,既能促進食欲,又能為身體虛弱的患者補充體力。

防止便秘。現代人飲食講究,缺乏運動,經常出現便秘癥狀。粥含有大量的水。平日多喝粥,既能充饑,又能為身體補充水分,有效預防便秘。

長壽。喝粥可以延年益壽,五谷雜糧煮成粥,含有更多的營養成分和膳食纖維。對於老年人和牙齒松動的患者來說,喝粥可以預防小病,是保健的最佳藥方。

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