簡單列舉幾個功能:
1,網上訂餐,食堂備飯,減少浪費。
傳統食堂,先準備好飯菜,消費者到了食堂才能選擇飯菜。在“智慧食堂”中,消費者可以通過手機在線點餐,選擇用餐時間和喜歡的菜品,點餐成功後可以靈活選擇取餐方式和支付方式;飯堂可以通過在線預訂,提前做好用餐統計和訂單管理,更加精準地備餐,既提升了消費者的用餐體驗,也從源頭上減少了浪費,幫助食堂更好地控制成本。
2、食物識別+人臉識別,自助結算最快2秒。
“智慧食堂”提供多種結算設備。其中,AI智能結算臺系統采用人臉識別+菜品識別技術,通過圖像識別技術和智能硬件完成自動結算。每筆結算只需2秒,結算速度比人工結算提高5倍以上,可極大緩解檔口排隊壓力,大幅提升高峰用餐效率。此外,智能結算可以避免人為失誤,賬目準確,節省人工,降低運營成本。
3、全程記錄監管,食品安全可追溯。
天財尚龍的“智慧食堂”系統可以對采購庫存、成本核算、食堂管理數據進行全方位的統計分析,實現系統的智能化數據管理。食堂廚房通過系統申請領料采購,制定采購、生產、銷售計劃。采購員可以在網上與供應商進行詢價和比價,原材料入庫、退貨、揀貨、調撥的協調情況都可以記錄在系統中。食堂管理員可以根據整個運營情況進行盤點,隨時隨地掌握食堂運營狀況,對采購庫存進行全程監督管理,不僅在食品安全上可以做到可追溯,還可以大大提高管理效率。
4.收集和反饋消費者意見,以提高滿意度。
“智慧食堂”通過人臉識別系統,可以及時有效地采集用餐者飲食大數據,通過在線方式回復對食堂菜品、食堂工作人員、食堂衛生環境的反饋評價,提高顧客滿意度,提升食堂的餐飲和服務水平。
5.各類報表可實時導出,決策更簡單高效。
天財尚龍“智慧食堂”的財務管理功能,可以實時準確記錄食堂的財務數據,生成相應的財務報表,可以直接從系統導出,提高財務數據的準確性和統計的及時性。
最近國家大力倡導節約糧食的理念,從整治“舌尖上的浪費”到發起“光盤行動”,必然倒逼傳統食堂轉型。天財尚龍的“智慧食堂”解決方案,不僅能從源頭解決食堂用餐浪費,還能從運營效率、消費者用餐體驗等多方面提升食堂管理水平,全面助力傳統食堂數字化、智能化升級!
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