佐料
請點擊輸入圖片說明。
200克木薯粉
請點擊輸入圖片說明。
200克糯米粉
請點擊輸入圖片說明。
那林黑芝麻粉200克
請點擊輸入圖片說明。
適量蜂蜜
佐料
胡桃
適量的
黑芝麻核桃蛋糕的做法
1.
所有的配料都準備好了
請點擊輸入圖片說明。
2.
核桃去殼，用溫水泡兩個多小時。
請點擊輸入圖片說明。
3.
輕輕剝開表面的皮，核桃泡軟後剝開整個皮，非常方便。這種黑糕不用核桃也可以做，但是加了堅果會讓味道更豐富，解悶。而且核桃還有非常好的延緩衰老的作用，適當添加可以起到事半功倍的作用。
請點擊輸入圖片說明。
4.
木薯粉、糯米粉和黑芝麻粉都放在壹個盆裏攪拌。也有朋友問，可以只用糯米粉代替木薯粉嗎？肯定有可能，但是木薯粉的味道不見了。我個人特別喜歡這個味道。如果全部放糯米粉，會很軟很糯。根據自己的喜好調整兩種面粉的用量。沒必要完全照著食譜做。這種小吃不需要發酵。怎麽做都是零失敗，只是味道略有不同。
我用的是淘寶上買的黑芝麻粉。如果我家裏有黑芝麻，我可以用料理機炒碎。或者妳可以用黑芝麻。無論如何，中式點心可以盡可能方便地供應。
請點擊輸入圖片說明。
5.
將蜂蜜倒入粉末中，用筷子輕輕攪拌，然後揉成細膩柔軟的面團。蜂蜜的附著力非常好，比揉面簡單多了。秋天天氣很幹燥，身體很容易缺水。而且蜂蜜有滋補身體的作用，可以滋養潤肺。秋季有意識地用蜂蜜代替糖，對皮膚的保濕效果非常好。還具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用。
請點擊輸入圖片說明。
6.
將面團慢慢揉成長條，捏緊。
請點擊輸入圖片說明。
7.
切成小劑量。
請點擊輸入圖片說明。
8.
將小劑量稍微成型，放入油鍋中。註意中間留壹定空隙，防止粘在壹起。
請點擊輸入圖片說明。
9.
水開後蒸20分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
黑芝麻核桃蛋糕成品圖
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。