桂平的美食包括豬腳粉、綠豆糕、紫荊花酸筍、桂平西山茶、社坡腐竹、桂平修羅米粉等等。
1，豬腳粉:妳壹定不能錯過桂平本地的豬腳粉，這是桂平的標誌性美食。米線是手工做的，豬腳也是偷偷煮過，燉過，騙過的。喝壹口就能感受到米粉的彈性。經過精心烹制，豬腳軟爛，味道鮮美爽滑，肥而不油。
2.綠豆糕:綠豆糕是桂平當地的代表糕點，也是當地最暢銷的小吃之壹。桂平綠豆糕外觀呈現花形，綠黃相間的顏色看起來超級好吃。壹口咬下去，綠豆糕會在嘴裏慢慢融化，清香的味道會慢慢擴散開來。作為下午茶蛋糕，搭配桂平西山茶會更美味。
3.紫荊花酸筍:八桂當地的壹些小吃都配有酸筍，如螺螄粉、桂林米粉、螺螄鍋等。
4.桂平西山茶:西山茶產於廣西桂平市西山。西山茶結緊密，細長均勻，呈龍卷狀，尖部深綠色、銀色，香味持久，滋味醇厚甘甜，湯色綠清，葉色嫩綠。喝後耐泡，尤其是西山乳泉煮，相得益彰。喝後齒頰留香，回味無窮。桂平西山茶是國家地理標誌保護產品，也是農產品地理標誌產品。
5.Shepo腐竹:Shepo腐竹是在傳統工藝的基礎上，采用先進的生產工藝和設備，嚴格按照國家食品質量標準制成的純大豆。生產的腐竹具有色、香、味、營養價值高的特點，深受朋友們的喜愛。
6.桂平修羅米粉:修羅米粉以其細條對稱、外觀潔白有光澤、質地柔韌、耐煮、美味、潤滑和松脆而聞名。是桂平著名特產之壹，被譽為“中國壹絕”。其制作工藝獨特，以其獨特的山區好水和當地出產的優質白米精制而成。整個制作過程包括選米、泡米、打漿、蒸煮、折疊、切粉絲、捆紮米粉。