香蕉奶茶。
做法:將香蕉切片,約4mm寬,將統壹的巧克力奶茶和兩三片壹人份的香蕉片放入鍋中沖泡。
註意:
過度煮沸容易失去味道。妳可以隨意加點糖,然後倒入奶油,加入裝飾香蕉。為了不使裝飾香蕉立即沈入紅茶,竅門是
就是把香蕉切片,讓它們浮起來。
暖江奶茶
練習:
1.將茶葉和姜末放入鍋中,用清水浸泡。茶葉泡好後,加入與清水等量的牛奶,加熱。
2.倒入茶壺後,倒入預熱好的茶杯中,切寬度約1~2mm的姜片裝飾茶杯,就完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維生素C含量是橙子的20倍,檸檬的60倍。這款玫瑰果奶茶可以改善肝功能。可口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好吃。
練習:
用玫瑰果袋泡茶;將200CC牛奶放入鍋中加熱,然後倒入茶葉,重新加熱。奶茶即將沸騰前關火,根據個人喜好加入蜂蜜。
暖江奶茶
練習:
1.將茶葉和姜末放入鍋中,用清水浸泡。茶葉泡好後,加入與清水等量的牛奶,加熱。
2.倒入茶壺後,倒入預熱好的茶杯中,切寬度約1~2mm的姜片裝飾茶杯,就完成了。。
珍珠奶茶
配料:紅茶、奶油、糖漿(蜂蜜)珍珠、冰塊。
2.工具:調理棒(或筷子勺子)SK杯(或能密封緊密的杯瓶)。
1/1.選擇市面上常見的紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡備用。
1/2.每350毫升~ 500毫升水混合30克奶精(或咖啡知己)。
1/3.將500g水煮沸,加入750g糖,邊加邊攪拌,得到22oz(638mL)糖漿(或者直接換成蜂蜜)。
1/4.將味寶珍珠粉丸子(每杯約30g)煮30分鐘,小火煨20分鐘後取出,用冷水沖洗幹凈,加入糖漿。
或者蜂蜜(味道更好)。
1/5.制作適量的冰塊。
2.
將3~4塊冰塊、30g奶油、壹湯匙糖漿放入搖壺中,加入300mL~400mL紅茶,蓋緊蓋子,搖至搖壺中的冰塊全部溶解,最後加入燒過的珍珠,即可制成完美的泡泡茶!