長火燒
我的家鄉就壹道菜名,辣椒炒肉誰都知道是那,還壹道特別的,臭豆腐,應該也都可以猜到我家鄉是哪裏人。
五芳齋粽子!
我的家鄉即普通,又美麗,家家戶戶都喜歡各式各樣的 美食 ,如果用壹道 美食 形容我們家鄉,我拿餃子來說,我相信家家戶戶都離不開它,甚至經常吃它也不會厭煩的壹道 美食 。
餃子的種類繁多,家鄉人把每種應季的蔬菜都包進了餃子中,有白菜的、芹菜的、黃瓜的、豆角的、茄子的……真是數不盛數。餃子又分肉餡的和素餡的;肉類的又分豬肉、牛肉、羊皮肉。韭菜餡的餃子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉餡的餃子油而不膩;雞蛋餡的餃子黃潤光澤,如同彎彎的月芽,閃著金色的光芒,並且色味雙全,營養俱佳……不同搭配,不同口味的餃子,把面食之精華表現得淋漓盡致。
我的家鄉也像餃子壹樣樸實而又有那油而不膩,永遠都不會厭煩。我愛我的家鄉河北。
纏絲兔是聞名全國的 美食 ,三星堆是聞名世界的遺跡。
美食 不敢說,家鄉大鍋菜!
我的家鄉在東北,走在大街小巷上,經常能看到售賣雞架的店鋪,什麽拌雞架、熏雞、烤雞架、鐵板雞架、辣炒雞架……還有壹些我說不清楚的雞架料理
燴面
黃河鯉魚是我家鄉的壹道名菜,香而不膩,脆而不柴,沒吃過這道菜,妳來而無功,等於沒體驗到我們家鄉的風土人情。因為這道菜不單單用材的精細和做功的講究,菜裏的故事足夠吸引妳去品鑒它,不信,妳試試?
我的家鄉 位於陜西省中部,關中平原和陜北高原的過渡地帶,又稱" 柿子之鄉"盛產柿餅。
家鄉的柿餅大多以"尖柿 ”為原料,經過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細制作而成,成熟的 柿餅 經過晾曬,壹排排整齊地從架上垂掛下來,如壹面面橘黃色珠簾,彌漫著淡淡果香。
家鄉的柿餅有四個特點,即甜、軟、糯、無核。柿餅肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
著名演員王茜華主演的電視劇《歲歲年年柿柿紅》就是在家鄉實景拍攝的。
以前只有春節,才能吃上日思夜想的柿餅。現在每佳節,走親竄友,柿餅都是必不可少的禮品,如今隨著網絡 科技 的快速發展,家鄉的”柿餅”已經銷往全國乃至世界各地。
柿餅的甜,軟,糯,入口即化,甜美入心正如家鄉人的生活――"富庶太平"――富平!