超市的銷售是采用自選銷售的零售方式，貨物被擺放在貨架上，科學地布置貨架和展覽商品能更好吸引客戶，直接或間接提高超市的運營效率。壹般超市貨架的擺放要遵循以下原則：
1、貨架的陳列要遵循壹個“易”字原則，將走貨量大、品牌知名度高的商品以及促銷商品擺放在顯眼位置和顧客容易拿到的貨架上。
2、為吸引壹部分來超市不知買什麽的消費群體，超市應有意識地將相關的商品貨架，如婦女用品貨架與兒童用品貨架、兒童玩具貨架鄰近設置，向消費者發出暗示，引起消費者的註意。
3、空間分配方面，應將能吸引顧客的貨架放置在不同的區域，將其他區域安排在兩個區域之間，如將傳統的面包制品放在生鮮食品區和快速消費食品如牛奶中間。
4、間隔適當時間調整貨架的擺放位置，從商場角度來說，長期固定貨架，容易失去顧客對其他物品的註意力，並且產生壹種陳舊呆板的感覺，適當調整讓顧客在重新尋找所需物品時，受到其他物品的吸引，同時對商場的變化產生耳目壹新的感覺；但調整不宜過頻，以免引起顧客反感。
5、超市使用的陳列貨架壹般高是兩米，分為四或者五層，這種貨架最佳的陳列段是處於上段和中段之間的段位，是貨架的第二層和第三層，這個位置壹般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、代理或經銷的商品，上層通常陳列需要推薦的商品，下層通常是銷售周期進入衰退期的商品。
二、超市貨架怎麽擺放
超市貨架的擺放要遵循原則，具體的擺放方式則可以靈活變通，常見的超市貨架擺放方法有：
1、格子式規劃擺放
超市產品陳設貨架與顧客通道都成長方形狀分段組織，並且主通道與副通道寬度各保持壹致，壹切超市貨架彼此並行或直角排列。
格子式規劃優點：充分利用空間、貨架標準、便於顧客購物、可節省成本、簡化產品管理及安全保衛工作。
2、島嶼式規劃擺放
在經營場所中心布置成各不相連的島嶼方式，在島嶼中心設置貨架陳設超市產品。
島嶼式擺放優點：利用建築特點布置更多的產品貨架、裝修和美化經營場所、環境富於變化、使消費者添加購物興趣、滿足消費者對某壹品牌產品的需要。
3、自由流動式擺放
以便利顧客為出發點，把產品最大極限地展放在顧客面前。
自由流動式擺放優點：規劃靈活，顧客可隨意穿行於各個超市貨架或陳設臺，可促進顧客的激動性購買，便於顧客自由瀏覽，不會產生急切感。
三、超市貨架擺放技巧有哪些
1、超市貨架上的貨物擺放有層次，壹般超市貨架頂部和底部的商品不容易被看到，這裏用於擺放低利潤、數量較少和互補的商品。
2、人的視線上下移動時夾角為25°，顧客在離貨架30厘米至50厘米的距離，就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品；橫向移動時，夾角是50°，當顧客在距貨架30厘米至50厘米距離挑選商品時，只能看到橫向1米距離內陳列的商品，因此，超市貨架擺放貨物時，縱向陳列效果更好。
3、針對商品的大小和貨架的尺寸進行空間合理布局，有的商品較大，有的商品較小，放置時要考慮貨架尺寸和展示效果，統壹布局。
4、不同類別的產品在貨架上可以集中擺放，盡量做到分門別類，並做到特色分區，以提高競爭力。
四、擺放貨架註意事項
1、超市貨架的造型應基本統壹，目的是為了造成壹個整齊、有秩序的環境，提供適合購物的良好氣氛。現在超市貨架設計除了應立足於功能性的要求外，形式上的現代感，是塑造超市形象的主要方面。
2、超市貨架與商品之間的色彩關系，則必須考慮到色彩作用。如色彩鮮艷的商品，貨架的色彩要灰；淺色的商品，貨架顏色宜深；深色商品，貨架色彩宜淡。貨架與商品色彩的搭配是要起到作為背景色的陪襯作用。
3、超市的商品陳列上，需保證充足的光線，燈光的設置也應力求使光線接近自然光，這樣才能在不影響店鋪的自然色彩基礎上更有助於商品的銷售。
4、擺放超市貨架的時候，既要考慮到空間的合理利用，又要為顧客留有挑選的空間。