假設妳能穿越,妳最想去到哪壹個朝代?
唐宋元明清,妳會選哪個?為什麽?
我肯定選宋朝,因為它是 國民幸福指數 最高的朝代。
有人做過研究,生活在宋代,不管妳是普通的打工人,還是做點生意的小老板,日薪基本都能在100文上下,壹個月就有3 貫,能養活壹家五口。這是個什麽概念呢?差不多就是壹名明代打工人外加壹名清代打工人的月收入總和,和壹名明朝知縣的月薪竟然不相上下。
百姓 娛樂 生活多彩。北宋東京(也稱汴京) 沒有宵禁 制度的束縛,壹到晚上那叫壹個燈火通明。說書的、唱戲的、吃夜宵的、各種豐富的 娛樂 活動在瓦舍裏輪番上演, 夜生活極其豐富 。看看#夢華錄# 的夜生活,現代的夜市也就如此。
史書上的只言片語,尚不足以完全呈現北宋最為精彩的壹幕。 如果妳想要第壹視角感受北宋繁華,獲得沈浸式體驗,還得看這壹幅——《清明上河圖》 。
中國十大傳世名畫之壹、國民度第壹、國寶級文物 ,這些頭銜隨便拎出壹個都能讓人發出驚呼,更何況,這些頭銜《清明上河圖》還統統集齊了。在這幅5米多長的畫卷裏頭,畫家張擇端用畫筆如實地記錄了北宋都城汴京城內外、汴河兩岸的風光和繁榮景象。
下面快跟著我穿越宋朝,到東京城來壹場 衣食住行勞 “壹日遊”。
01 宋朝的代步工具不少,走路進城的話得花上老半天。像我們這樣的平民老百姓, 騎驢 是個經濟又實惠的選擇。想騎馬?那是有錢人玩的。
02 當然,妳偶爾奢侈壹把, 騎馬 出遊也別有壹番風趣。
03 至於更為舒適的 轎子 ,抱歉,目前僅限 官員及上層 社會 女子 所享用。妳要是在街上碰上了,可得躲遠點,免得沖撞了。
04 不過,要是妳預算足夠,還有壹個高性價比選擇—— 牛車 。我們可以優哉遊哉地坐在裏頭,壹路進城壹路逛,行到外邊熱鬧處了,還能半掀簾子湊個熱鬧,吃個瓜。
05 除了走陸路進京,北宋這會兒還多了壹個出行選擇—— 水路 。豪華大客船準備就緒,艙內設有各種酒水小菜,並有專門觀景區讓妳壹覽汴河兩岸的大好春色。
06 作為北宋首屈壹指的壹線城市,汴京絕對是妳來了就不想走的地方。但想留下也容易,妳只需就地找份差事,只要個把月,就能在城裏安頓下來,過上美美的小日子。有門路的話,妳可以直接去找 行老, 有點像我們現在的 中介 。作為 城中各行業的頭頭 ,他們壹句話的事,壹份不錯的工作幾乎就是妳的囊中之物了。實在不行,妳還可以找牙人。他們分散在街頭巷尾招攬人力,甭管妳是找工作還是缺人手,只要中介費管夠,統統給妳安排。當街面試,現場試用,也是可以的。
07 不過,如果要我推薦的話, 送外賣 也是個不錯的選擇。汴京街頭到處可見外賣小哥穿梭於大街小巷,給大夥送上熱乎的吃食。
08 要是妳不想打工,準備自己單幹當個小老板, 地攤經濟 了解壹下?宋朝商業發達,有大量的老百姓湧入城市,做起了商販。虹橋、街道、店面旁,只要妳不影響到日常交通,完全不用擔心會被官府驅趕,且收入可觀。《水滸傳》中的武大郎就是靠著在市場賣面食的收入,娶了媳婦,還住上了市中心的二層樓。
09 但最引人註目的,還得是汴京城中大大小小的陽傘,底下竟是各種小攤, 賣刀具的、賣小吃的、賣鞋的、賣鮮花的 ,吃穿用度,應有盡有。說著話的功夫,鞋攤前已經有顧客上前,坐那等著試穿了。木工鋪子上,車輪、車軸散落壹地,兩位小廝正忙著修馬車,頗有4s汽修店的架勢。
10 而在五花八門的行當裏,要說誰最熱門,那還得是演藝人員。 宋代有專門的 娛樂 場所——瓦子 ,每天都是人滿為患。妳不僅能看到有人跳舞耍大刀,還能欣賞到皮影戲和蟲蟻表演。最有看頭的得是說書,鬼神誌怪,評說三國和五代興亡,模仿秀……哪壹個都不可錯過。只要妳有拿手絕活,逐夢演藝圈就不是夢。
11 啥也不會怎麽辦?妳也別擔心,看見街上那些拿著壹堆竹簽的人了嗎?每搬運壹次物品,他就會給妳壹個簽子,工籌就按簽子計算。雖然是苦力活,但卻是實打實可以看到的“壹分耕耘,壹分收獲”。
工作有著落了,錢袋子鼓了,接下來我們就得解決溫飽問題了。
12 宋朝 美食 數不勝數, 水晶皂兒、藥木瓜、雞頭穰、廣芥瓜兒、梅子姜、萵苣筍、芥辣瓜兒、刀紫蘇膏 ……十道菜裏,九道妳聽都沒聽過。還有現烤現賣的 豬皮肉、野鴨肉、水晶鲙 ……那就是人間美味,這就難怪到宋朝時就已經出現了 “壹日三餐” 的說法。 虹橋 附近遍布小吃攤,吃貨們進城了直奔這裏準沒錯。
13 要是哪天妳請客吃飯了,則可以到 小食店 和 大酒樓 。這些店,還提供 個性化定制 餐點服務。同樣壹道菜,妳想要熱的、冷的、不冷不熱的、換澆頭、換配菜……壹應要求,店小二統統安排,吃不完還能打包帶走。
14 在這裏,我要強烈推薦 汴京特色飲料——飲子 。不喝飲子,妳就算沒來過汴京。這種飲子有點像我們今天的果茶和廣式涼茶,最受歡迎的是紫蘇飲子。在汴京城裏,沒走幾步就有壹個飲子攤,妳可以隨時停下來喝上壹杯解解渴。
15 但飲子再多,那也沒有 酒樓 和 酒肆 來得多。記有北宋汴京風俗人情的《東京夢華錄》就寫道,“在京正店七十二戶,此外不能遍數,其余皆謂之 腳店 。”妳可以留意街上那些立著“腳店”燈箱的店。那可不是什麽洗腳的地方,而是 賣酒的批發商 。他們沒有釀酒權,只能向“正店”購買酒。
16 而 “正店” 則是實打實的 “五星級大酒樓” 。汴京城裏,“正店”前彩樓歡門高聳,店後小樹林的酒缸足足疊了四層那麽高。要知道,釀酒的主要材料就是糧食。數量龐大的正店腳店,各色酒水,足見宋代人民生活之富足,才能有余糧用以釀酒。
17 酒足飯飽後就可以去 茶肆 壹坐,喝口茶,消消食。 上圖這個地方可以肯定畫的是幾個人在小館裏喝茶。幾個人壹邊喝茶壹邊擺手,話題好像很精彩,連後面打瞌睡的那位都精神了。
18 初次進京,要是沒來得及找到房子住下來,正店對面的 王員外家 倒是個不錯的留宿選擇,邊上就是城門口,地理位置優越。
這壹日下來,汴京城的活動之多已經足以讓我們眼花繚亂了,但這還只是汴京人日常生活的壹個小小縮影。縱覽整座汴京城,那些還未看到,還未發現的風景絕對遠比妳想象得還要豐富,還要精彩,歡迎各方人士到此壹遊。
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