準備原料:辣椒粉1勺、油5勺、姜末1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、生抽3勺、香醋3勺、芝麻香油1茶勺、姜片2大片、花椒15粒
1、將蔥、姜、蒜切成末,和辣椒面壹起放入碗中待用。
2、鍋中加入油,再放15粒花椒和兩片姜加熱。
3、將花椒和姜片從鍋中撈出,用熱油潑入碗裏,攪拌。
4、用熱鍋加熱香醋,開後倒入有料碗裏。
5、倒入醬油和芝麻香油即可。
6、完成。