1、醬香餅是湖北省恩施自治州土家族的特產。
2、醬香餅又叫香醬餅,也叫土家醬香餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅等,它是壹種湖北恩施自治州土家族特特有的小吃,因為外形和做法和披薩類似,所以也叫“中國披薩”,土家醬香餅有著香、辣、甜、脆的特點。