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重陽節吃什麽食物

重陽節吃花糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕、菊花糕等。

1、花糕

這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這壹天都會做花糕。

2、螃蟹

秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節,螃蟹也是秋季的應季食物,在重陽節裏也是人們喜愛吃的海鮮之壹。

3、菊花酒

重陽節有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同“九”,趁著九月九日這個節日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節日裏壹大享受。

4、羊肉面

重陽節吃羊肉面,是因為進入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉,也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛。

5、栗子糕

栗子糕是用栗子泥為主料制作而成的糕點,在北京地區,重陽節吃的重陽糕可分為兩種,壹種是花糕,另壹種是栗子糕。

6、菊花糕

實際上是起源於潮汕,在重陽節這壹天吃菊花糕歷史已久,主要是因為其清香軟糯,入口即化,外觀比別的糕點更加美觀。

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