鍘刀由兩部分組成,壹塊中間挖槽的長方形木料,和壹把帶有短柄的生鐵刀。鐵刀的刀尖部位插入木槽裏固定,另壹頭有把,可以上下提壓。
鍘刀屬於傳統農具,專門給牲畜鍘草料,壹人把草料平鋪到木鍘板上,另壹人握住刀柄向下用力,草就被齊刷刷地切斷。
傳統農具是歷史上發明創制,承襲沿用的農業生產工具的泛稱。傳統農具具有就地取材、輕巧靈便、壹具多用、適用性廣等特點。古代傳說最先出現的農具是耒耜。有明確文獻記載的播種用農具是西漢的耬犁,耬犁由牲畜牽引,後面有人扶著,可以同時完成開溝和下種兩項工作。
包青天鍘刀:
由《三俠五義》裏的包公故事引申的有包公三口鍘刀,龍頭鍘刀,專斬皇親國戚,虎頭鍘刀,專斬大臣,狗頭鍘刀,用來斬平頭百姓。包公乃歷史舞臺人物形象,其三口鍘刀鍘過無數犯罪的權貴,赫赫有名!
當今鍘刀已拓展應用於專切中藥材領域,且分化為單楔和雙楔。業內代表作更新叠代,推陳出新。人性化設計增加防銹、安全鎖扣等,細致工匠防護措施,加長手柄,省力杠杠,雞牌良心作。