當前位置:吉日网官网 - 傳統文化 - 陜西眉縣有什麽特色小吃?及特產?

陜西眉縣有什麽特色小吃?及特產?

1、蕎面饸饹

蕎面饸饹是陜西省著名的漢族面食小吃。被譽為北方面食三絕之壹,與蘭州拉面、山西刀削面齊名。

2、攪團

攪團為陜西特色吃食,定義為“用雜面攪成的糨糊”,在二十世紀年代可以說是農家的救命飯。攪團的吃法有兩種,壹種是水圍城,壹種是漂魚兒。主要包括玉米攪團和洋芋攪團。攪團從何時起源無從考證。

3、豆花泡饃

豆花泡饃是流傳於陜西西府地區漢族傳統風味的名小吃,其饃采用獨特工藝加調味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱"鍋盔",對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉。

4、眉縣草莓

眉縣草莓協會成立於2001年4月,帶動眉縣草莓產業從百畝地種植規模,發展為上萬畝的大產業,會員從十幾人發展到315人。

協會下轄有草莓協會專家大院、草莓批發市場(面積40畝),建立優質草莓示範基地2000畝,被省、市命名為省級科技示範基地和市級科技示範園,協會建立了草莓專業合作社,並註冊了“槐香牌”草莓商標,產品通過農業廳“無公害認證”。

5、眉縣紅提葡萄

眉縣橫渠鎮紅祥村是紅提葡萄種植基地,從2000年開始引種栽植紅提葡萄,經過生長掛果證實,屬紅提葡萄優生區。紅祥村已發展紅提葡萄2060多畝,幹雜鮮果1000多畝。

以上內容參考?百度百科-眉縣

  • 上一篇:闌尾切除術簡介
  • 下一篇:雷鋒月文案短句簡短
  • copyright 2024吉日网官网