對化工設計這門課的理解如下：
化工工藝設計是指化學工程師依據單壹或數個化學反應（或過程），設計出壹個能將原料轉變為客戶所需求產品的生產流程和工廠。
在設計的過程中，化學工程師會進行生產流程的經濟性、操作性、合理性、可靠性與安全性評估，根據生產流程以及條件，選擇適當的生產設備、管線、儀器等設施，並同時配合工廠的興建工程，將廠內的布局合理化與最適化，最終使工廠完工投產。
擴展資料：
化工工藝設計的八個步驟
壹、設計準備工作
1. 熟悉設計任務和設計內容，全面理解課題提出的設計要求。
2.了解課題所涉及的相關內容，搜集資料，排出設計進度計劃。
3. 查閱文獻資料和工藝路線、工藝流程和重點設備有關資料，並對搜集資料的適用範圍進行篩選。
4.搜集相關設計資料，深入生產現場調查研究、消化、篩選、吸收並歸類整理。
二、確定生產方法
1.搜集資料，調查研究。
2.落實關鍵設備。
3.對各種生產方法的技術性、經濟性、安全性對比分析。
4.對選定的生產工藝修改、補充、完善。
5.治理三廢，消除汙染。
三、工藝流程設計
1.確定整個生產工藝流程的組成，確定每個過程或工序組成。
2.確定控制方案，確定各過程的連接方法，選用合適儀表。
3.建立工藝流程方案(概念設計方框圖)，勾畫工藝物料流程草圖，不斷修改、補充、完善。
四、化工計算及繪制主要設備圖、管道儀表流程施工圖
1. 根據資料基礎數據，進行物料衡算、熱量衡算和設備選型工藝計算，確定生產設備型號、規格尺寸和臺數、材質等，編制設備表。
2. 繪制主要設備圖，繪制施工階段管道儀表流程圖。