首先，必須提到的是鮮肉餅。鮮肉餅是龍口市的壹道傳統流行小吃，也是龍口早餐的代表之壹。這種餅有些像煎餅，在熱鐵板上烙出來後夾上煮熟去皮切碎的豬肉餡，再配以各種配菜，如香菜、蘿蔔幹等等。口感味美，營養豐富。
其次，涼粉也是壹道經典的龍口早餐小吃。涼粉是龍口市民的最愛，也是許多外地人來到龍口不能錯過的美食。這道小吃基本是以涼為主，味道鮮美，清爽可口。除了基本款之外，涼粉還有加入花生、酸菜等口感獨特的變種版本。
最後，還有壹個必須介紹的龍口早餐小吃是炒餅。對於愛吃面食的人來說，炒餅也是壹道必嘗的美食。炒餅是由面粉制成的，放入不少的蔥花，再經過壹些烹飪加工，做成了口感松軟，並且十分鮮美的面食。
總之，龍口市的早餐美食豐富多彩，其中還有許多小吃沒有壹壹列舉，如果妳來到龍口，請務必品嘗壹下這裏的美食小吃，相信壹定不會失望。