1、皇冠梨
皮薄,肉厚,質細,松軟多汁,風味酸甜適口且帶蜜香,果核小,可食率高。適宜生長在幹旱寒冷的地區或山坡陽處。
外觀美:果實橢圓,平均250克左右,果面黃白,果點小類似黃冠蘋果。品質優:皮薄,肉厚,質細,松軟多汁,風味酸甜適口且帶蜜香,果核小,可食率高,石細胞少,可溶性固形物含量11.6%。
2、鴨梨
豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。9月下旬至10月上旬收獲,初呈黃綠色,主要特點是果實中大(壹般單果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多味,石細胞極少,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有“天生甘露”之稱。
3、秋月梨
果形端正,果實整齊度極高,商品果率高。果皮黃紅褐色,果色純正;果肉白色,肉質酥脆,口感清香。果實略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏後變為黃褐色,外觀極其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉質細脆,汁多味甜,清香爽口,石細胞極少,平均單果重400~500 克,最大可達1000 克左右。
4、雪花梨
果肉色白,壹般有輕微經絡感。味道脆甜,汁水豐富。雪花梨是河北省土特名產之壹,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產區,故稱“趙州雪花梨”,當地人也稱雪梨、“相相梨”。早在北魏時就有是向宮廷進貢的土特產品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統的大宗出口水果,在國內外久負盛譽。
5、香梨
香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。其種植面積達2.4萬畝,年產量在千噸以上。?庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。