平針上下針毛衣編織方法如下：
材料：棒針、毛線。
1、先在毛衣針上起頭，起大概20針左右。
2、用左手拿起起過頭的毛衣針，右手拿起另壹根針，將第壹針挑在右針上不織。打第二針，將右針往左針的線裏穿出，然後將線由下往上繞線，右針將繞的線從孔裏帶出，從左針上去掉那壹陣。
3、第三針打法和第二針相同，還是從線孔裏穿入毛衣針，然後繞線，右針將毛線從孔裏帶出，然後從左針上去掉；將壹排織到頭；將針翻過來織下壹排；下壹排織的是上針，第壹針挑在右針上不織；織第二針；右針往左針的線裏往上穿出，然後繞線，織出來。
4、織第三針，打法和上壹針相同，還是右針從左針向上穿出，繞線，織出來；壹排的織法相同，都上織上針，將壹排織到頭，將針翻過來，織下壹排；這壹排是織下針，第壹針還是挑在右針上，不織，織第二針，還是將右針往左針的孔裏穿出，繞線，織出來就完成了。
毛衣的種類：
1、套頭毛衣：
最常穿的毛衣就是套頭毛衣。這種毛衣最大的特點就是穿脫方便，適合內搭或單穿。其中，圓領套頭毛衣是最為常見的款式，它的設計簡約大方，十分百搭。無論是搭配襯衫還是單穿，都能展現出隨性休閑的風格。
2、拉鏈毛衣：
拉鏈毛衣也是壹款非常實用的設計，它的特點是在領口處有壹排拉鏈，方便穿脫，同時也能作為外套或衛衣來穿著。拉鏈毛衣的材質壹般比較厚實，保暖性能也比較好，所以在寒冷的季節可以單獨穿著，或者搭配壹些簡單的打底衫來穿出運動休閑的風格。
3、針織毛衣：
針織毛衣是許多人都非常喜歡的壹種款式。這種毛衣通常使用羊毛或棉線編織而成，柔軟舒適，保暖性能也非常好。針織毛衣的樣式多種多樣，有修身款的、寬松款的、長款的、短款的等等。根據自己的喜好和需求，可以自由選擇搭配。
4、絞花毛衣
絞花毛衣是許多時尚達人們都非常鐘愛的壹款毛衣。這種毛衣的特點是織物表面有凹凸不平的花紋，設計感十足。絞花毛衣的款式通常比較寬松，穿在身上能夠展現出壹種非常悠閑舒適的感覺。
5、羽毛毛衣：
羽毛毛衣是壹種非常保暖的毛衣款式，它的特點是織物表面有羽毛壹樣的紋理，看起來非常細膩溫暖。羽毛毛衣的設計通常比較簡潔大方，適合在寒冷的季節作為內搭來穿著。