要說德安縣最知名的早餐,非蘿蔔餅莫屬了。面皮裹上實實在在的餡料,壓成餅狀,煎到它滋滋作響,香氣四溢就行了。
蘿蔔餅
出鍋時,薄薄的皮兒酥脆酥脆的,裏面的蘿蔔絲微帶點辣,雖是鹹口但是帶點清甜,兩個餅子就能喚醒疲憊的早晨。
德安矮子板鴨
德安矮子板鴨是德安縣的特產。德安矮子板鴨采用腌、烤、曬的傳統工藝為基礎,結合現代科學方法加工制成,有“臘味之王”之稱。
矮子板鴨
它色澤白凈,皮薄肉嫩,,骨脆酥香,鹹淡適中、味香可口,誘人食欲,只要上桌了,那必然兩碗飯起步!
德安糯米水子
它是九江民間過早的營養食品,其制作只需將米粉搓制成壹個個小圓團,入水煮熟,加蛋花、酒糟、調味品,滾沸即食。
德安糯米水子
糯米水子吃起來甜甜的,比較清淡,軟糯的口感再加上雞蛋和酒糟桂花濃濃的香味,更是誘人。
德安愛民花生
德安愛民花生是當地名優特產。獨特的砂質土壤培育而成品質優異的花生,粒粒飽滿,吃法多變。
德安愛民花生
生食甜味重,炒幹後脆香十足,制成花生醬也是醇香馥郁,口口滿足,喜歡幹果花生的,壹定要試試!
塘山辣椒醬
辣椒醬來自海拔800米的德安唐山鄉。特有的環境與土壤,使種植出的辣椒,以鮮嫩肉厚,辣中帶甜而聞名。
塘山辣椒醬
用它下飯、拌面、佐餐、炒菜、炒飯或作為調料烹飪菜肴等都可以。作為下飯菜時,它可是從未令人失望。
義門陳酒
義門陳酒文化至今已有三千余年的歷史。此酒以優質五谷為原料,取甘甜山泉作釀漿,結合當地造酒工藝,改進而成如今的義門陳酒。
義門陳酒
此酒香氣撲鼻、爽綿可口、醇厚宜人,相較其他酒類,多了壹絲婉轉柔軟,少了壹些烈性,更為溫和。
德安特殊的地理位置,造就了它飲食的多樣性,每到壹座城市,除了賞美景,必不可少的就是品嘗當地特色美食。