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怎麽做花生糖最好吃 花生糖怎麽做好吃

食材

主料

花生米

320g

白砂糖

320g

芝麻

壹把(提香,可不加)

步驟

1.準備好食材

2.花生米在無油無水的鍋裏小火慢炒10-15分鐘

3.炒好的花生米搟碎

4.吹掉花生皮

5.白糖放到無油無水的鍋裏小火熬制10-30分鐘

6.這是十分鐘左右的時候,糖完全融化後再小火慢熬壹會,放壹滴到勺子裏,迅速凝固成塊就說明熬好了,然後把花生米倒到糖漿裏迅速翻拌

7.讓糖漿包裹每壹粒花生,然後倒到容器裏按壓整形

8.稍微放置壹會,溫熱的時候倒出,放到案板上趁著余熱切塊,涼了就不好切了

9.放涼開吃吧

做好後密封保存,避免返潮

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