1、 梅瓣 外三瓣短圓，形似梅花的花瓣，捧瓣起兜，唇瓣舒直，硬而不向後卷。主要品種有宋梅、湯梅、望京梅、桂圓梅、萃英梅、天章、十圓梅、綠英、瑞芝梅、養安、天綠、秦梅、永豐梅、榮祥梅、發揚梅、省盦梅、玉環、黎陽申奎、小鳳、無雙梅、鶴市梅、有成梅、祥字、翠鶴、天興梅、賀神梅、代梅、浙江第壹梅、東萊、集圓、太原梅、震凇梅、瑞梅、小打梅、玉梅、萬字、吉字、夏奇、春雨等等，這些都是我國春蘭梅瓣中傳統名種和新種。其中以宋梅為梅瓣中典型，玉梅屬白舌梅。
2、 荷瓣 該類外三瓣肥厚、寬闊，形似荷花的花瓣，捧瓣不起兜，形似微開蚌殼，唇瓣比其他瓣型闊大。按其花形大小又可分為：
小型 每瓣徑寬0.8厘米左右，長約1厘米，例如 蓋荷。
中型 每瓣徑寬約1～ 1.2厘米 ，長約2厘米多，例如 高荷、端秀荷、環球荷鼎、綠雲（正常花開品）等。
大型 每瓣徑寬1.5厘米以上，長約3厘米多，例如 鄭同荷、大魁荷、福田大荷等。
3、水仙瓣 三瓣比梅瓣狹長，且瓣端稍尖，捧瓣有兜或輕兜，唇瓣下垂或後卷。其主要品種有汪字、方字、汪小尚、養春仙、宜春仙、太極、姚石仙、逸品、蘇州春壹品、瓊仙、翠壹品、楊春仙、奇峰等。
另水仙瓣中變種有梅形水仙和荷形水仙。
梅形水仙 三瓣近似梅瓣或稍長，捧瓣有兜或微兜，主瓣收根緊，比二片副瓣更為顯著，例如 西子、西神、翠文、蔡梅水仙等。
荷形水仙 三瓣較闊近似荷瓣，捧瓣有輕兜或微兜，例如 龍字為荷形水仙之冠，余如善荷仙、水仙大富貴、翠薇等。
4、素心瓣 凡唇瓣上沒有紅點、塊的都稱為素心瓣。按唇瓣色澤又分為綠胎素、白胎素、黃胎素、桃腮素（舌根兩測微有紅暈）、刺毛素（舌苔上隱約有細微紅色）。至於另有舌苔全紅色者，在我國春蘭中至今還未見過，僅在資料上談及或傳聞而已。素心瓣苔色以綠色為貴。按三瓣和捧瓣形又可分：
草素 外三瓣和捧瓣尖狹如雞爪，這種素心瓣型不受重視，但因它屬素唇，藝蘭界還是將它列入細花行列之中。
竹瓣素 外三瓣形似竹葉，捧瓣亦狹，三瓣比較質薄。例如 松鶴素、寅谷素、天童素等。
荷形素 花型酷似荷瓣型，花瓣，豐麗素靜，是素心瓣中最受人們欣賞形狀，例如 楊氏荷素、月佩、謝氏荷素、雲荷素、張荷素、龍素、魁荷素、翠荷素、文團素、文艷素、香草素、俞氏素、國慶素等。
梅形素 三瓣形似梅瓣，捧瓣起兜。例如 蔡梅素、玉梅素、素西神。
按花蕾苞葉，凡素心瓣多出於綠筋綠殼之中，或白筋綠殼。但白綠殼上具有微紅筋紋者亦偶有素心出現，稱為赤殼素，例如 雪蓮素、翠荷素等。
5、奇瓣 凡三瓣、捧瓣的下半部分演變成唇瓣形，或花形呈多瓣或缺少，或多唇瓣形均稱奇瓣。現分述如下：
（1）蝴蝶型 此類副瓣的下半副發生唇瓣化或捧瓣內側有唇瓣化現象，統稱為蝴蝶。如演變部位上有紅色點、塊稱為暈蝴蝶；沒有紅色的稱蝴蝶素。又因其唇瓣化副位大小，更分為：
全蝴 唇瓣化涉及副瓣縱向部位的五分之二。這類以荷形蝴蝶為多，藝蘭界視作珍品，例如 彩蝴蝶、淵蝶、冠蝶、迎春蝶等。
半蝴 僅在副瓣下沿部位呈細狹或斷續唇瓣化。這種形式在藝蘭界中大多視作壹般性，故極少留種。
草蝴 三瓣和捧瓣都細狹而尖長，唇化部位大多淺微，故被列入劣品，壹般不列入名種中。
捧唇形 捧瓣內側有唇瓣化現象。例如 梁溪蕊蝶、蕊蝶、鴛鴦素。
（2）多瓣形 三瓣發生多瓣化或花形重疊。例如 和合蝶、四喜蝶、綠雲、裏蝶等。
（3）多唇形 花形中唇瓣多瓣化。例如 二個唇瓣的素蝶蓮、多唇綠雲等。
(二)蕙蘭類
蕙蘭除依據梅、荷、水仙、素心、奇瓣無大瓣型分別外，更要結合苞殼顏色和上面分布沙暈、筋紋，作為具體分類。現將其主要特征和典型園藝品種分述如下：
1、綠殼類 本類苞殼顏色都呈綠筋綠殼，例如 上海梅、潘綠、蕩字、仙綠等。
2、白綠殼類 苞殼基部呈微綠色，漸向上部綠色漸深，及至苞尖又稍淡，例如 大壹品。
3、赤轉綠殼類 苞殼基部呈綠色，向上漸呈紅色至梢頂又泛出綠色中紫暈，例如 涵碧、端梅、崔梅、榮梅等。
4、水銀紅殼類 苞殼基部微白，周身呈淡紅色，殼上筋紋色澤比苞殼稍深，例如 萬傾含翠、葉梅、瑾梅等。
5、赤殼類 花蕾外層，苞殼呈紫紅色，分布筋紋比綠殼類等稍粗，例如 程梅、關頂、元字等。
除上述各種主要類型外，又有深綠、淡青、竹葉青、竹根青、青麻綠殼、荷花色、深紫殼、豬肝赤殼類等。
6、奇瓣類 蕙蘭中奇瓣除類同春蘭中所述各種形式外，又有多種新穎形式，如下：
（1） 貓耳捧 捧瓣瓣尖部分向上翻似貓耳狀，例如 蜂巧。
（2） 扭瓣型 副瓣呈扭曲狀，例如 海鷗。
（3） 波瓣型 三瓣呈波浪狀，捧瓣波曲而瓣尖似貓耳上翻，例如 朵雲、蛾蜂梅。
（4） 蓮花型 所有花朵聚縮成壹朵，形似復瓣蓮花，例如 蕙蓮。
（5） 雜樣錦 壹葶多花，有梅、水仙、荷花瓣型式，亦有尖狹瓣（既不具瓣型的行花），例如 雜樣錦。