解析:
中國扇子文化的演變———
扇子在古代的別稱“搖風”、“涼友”，相傳禹舜時代已有，晉朝崔豹《古今註》曾記載“舜作五扇”。不過，在隋朝以前，扇子多以綾絹、禽羽、竹篾等材質制成。隋至唐代，出現了紙扇，後又發展了象牙扇、檀香扇等名貴品種。明清時蘇杭的扇藝代表了中國古代工藝扇的最高峰：蘇州的扇子稱為“香扇”，杭州的為“雅扇”。而杭州的王星記扇業就是杭州“雅扇”的代表。
王星記扇業的前身杭州王星記扇莊，由王星齋夫婦創建於1875年（清光緒元年）。其時，杭州王星記扇子以它精湛的工藝、迥異的功能、高雅的情趣使之與浙江的絲綢、龍井的茶葉相提並論，並被譽為“杭產三絕”而名揚天下。為此，記者采訪了王星記扇業的制扇專家。
扇子的分類
據了解，扇子的種類很多，按照材質可以分為折扇、竹扇、絹扇、羽扇、葵扇和麥稈扇六大類。按扇子的功能分類，則可分為檀香扇、團扇、掛扇、綢舞扇、廣告扇等。
而黑紙扇是“雅扇”中比較有代表性的壹種紙扇，它以柿汁塗抹扇面，色澤烏黑，制成這樣的壹把扇子從頭到尾需要86道工序。
扇子的用途
專家告訴記者：“隨著時代的發展，扇子已經不是那種傳統的用來煽風的生活用品了，它的用途在逐漸增多，比如說廣告扇，廠家可以在扇面上畫上自己的產品，寫上產品的功能；同樣的還有旅遊扇，風景區的地圖或者主要景點都可以被印在扇子上。這兩種扇子都起到了廣而告之的作用。”
另外，扇子目前正在逐漸向藝術品和收藏品轉化。這正是因為它匯集了編織、雕刻、書畫、刺繡等工藝技巧，也可作為戲曲、舞蹈、曲藝等表演藝術的道具。它有時候甚至可以作為壹種身份的象征，比如說戲曲中的書生，常常人手壹把折扇。
扇子和名人
“折扇繪畫題詩始於明代永樂年間，扇面畫使得扇子升華為另壹種藝術形式，為歷代收藏家所珍愛。古往今來，許多文人墨客在扇面上留下的題詩、書法和繪畫，備受人們的珍愛和收藏，由此而繁衍出來了另壹種傳統的藝術形式———扇面書畫。扇面書畫是中國傳統藝術中的壹朵奇葩，它為後人留下了豐富多彩的墨寶和藝術珍品。有時壹把普通的扇子，壹經名家題詩作畫而身價百倍。扇子精湛的工藝和傳統書法詩詞繪畫的完美結合，兩者相得益彰，渾然壹體。從古到今很多制作扇子的廠家都可以訂制的。京劇大師梅蘭芳在飾演《貴妃醉酒》中的楊玉環時，手裏拿的那把黑紙花扇，便是王星記為他特制的真金貼花扇。”由於扇子獨特的文化性，所以它和文化名人的關系也非常密切。
追溯扇子的歷史
中國是世界上最早使用扇子的國家，並逐漸傳入日本和歐洲的許多國家。扇子的歷史可上溯到遠古的禹舜時代，因為在明代，有“舜始造扇”的記載。商周時代，人們用雄雉雞絢麗斑斕的長尾制成“翟扇”，並出現了長柄的“雉扇”。此時，扇子成了帝王威儀的象征。
到了唐朝，用雉毛做的扇子改成了用孔雀毛做。據考古發現，四川成都出土的戰國銅壺刻有壹個仆人手執長柄扇替主人煽風的圖案，這是目前發現較早的扇子形象。漢末到魏晉南北朝，出現了用動物尾毛做成的拂塵，謂之“毛扇”。江南地區以白鵝羽毛制成的羽扇最為著名，多作為貢品進貢朝廷。到了漢代，絲織業開始發展，出現了“紈扇”，此形式的扇子深受中國古代婦女青睞。大約在宋朝時，出現了今日常見的折扇並逐漸延續至今而成為社會主流。折扇繪畫題詩始於明代永樂年間，由此而繁衍出另壹種傳統的藝術形式———扇面書畫。折扇發展到明代嘉靖年間，分為杭扇、蘇扇、寧扇等流派。