無錫美食有太湖“三白”、小籠饅頭、三鮮餛飩、方糕、蘿蔔絲餅、酒釀棉子圓、江陰刀魚面。
首先就不得不提太湖“三白”中的銀魚、白蝦、白魚。太湖銀魚長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。銀魚肉質細嫩，營養豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳肴。白魚亦稱“鰷”，體狹長側扁，銀光閃爍，肉質細嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦幹，去皮後便是“湖開”。
蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁，壯腸道，是強壯補精藥，內服有托裏解毒之功能。然後就是傳統四大特產中的無錫排骨和油面筋。無錫排骨無色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥。油面筋則是色澤金黃，表面光滑，味香性脆。
除了傳統特產，無錫的傳統名點如小籠饅頭、三鮮餛飩、方糕、蘿蔔絲餅、酒釀棉子圓等等，更是讓人贊不絕口！無錫小籠饅頭是無錫的傳統名點，它選用上等面粉、選料精細，小籠蒸煮。餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的”蟹粉小籠“。
三鮮餛飩起源於無錫縣東亭鄉民間，後發展為無錫傳統名點。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。酒釀棉子圓選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，切成方塊，用扁篩成小圓子。
另將酒釀搗碎和白糖壹起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。玉蘭餅因正值玉蘭花開時節而得名。此餅選用糯米粉加開水糅合成小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙。
說完了特產和小吃，再來壹個主食——江陰刀魚面！江陰刀魚面潔白細膩，久煮不爛，既耐咬嚼，又鮮美無比，如再配上火腿絲、蛋皮絲、撒些蒜葉末，配料的豐富程度和健康程度與牛得多牛肉面不相上下！