無錫特色美食有無錫小籠包、清炒蝦仁、太湖壹鍋鮮、無錫排骨、玉蘭餅、梁溪脆鱔、太湖三白、響油鱔糊、三鮮餛飩、糖芋頭、肉釀面筋、脆皮銀魚、鏡箱豆腐、腐乳汁肉 、梅花糕等。
1、無錫小籠包
當地人稱小籠饅頭，是當地的傳統名吃。在清朝道光年間就出現了這種小升慧蘆籠包，10個包子為壹籠，現在全國各地都有賣的而且都有自己的特色，因為無錫當地口味，所以無錫小籠比其他地方滋味更加鮮甜。
2、清炒蝦仁
清炒蝦仁是江蘇地區傳統名菜，屬於蘇幫菜的壹種，是以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。配料多樣、調味清淡，核心都是突出蝦仁本身的鮮美滋味。
3、太湖壹鍋鮮
太湖壹鍋鮮是地方傳統菜，小螃蟹、河鯽魚、蛤蜊、蚌肉、魚豆腐、平菇等食材壹鍋燉煮，典型的河鮮大雜燴，湯裏混雜了各種鮮香。
4、無錫排骨
無錫排骨又稱“無錫肉骨頭”，是無錫市的特色美食。也是壹道老少皆宜的江蘇名菜，選用新鮮豬子排，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南壹帶食者的歡迎，通常可以作為宴席涼菜。
5、玉蘭餅
玉蘭餅是用糯米做成的外皮，包上各種餡心做成，鮮肉、豆沙和玫瑰都是常見的口味。用油煎好後的玉蘭餅表皮金黃酥脆，吃來外脆裏香。
6、梁溪脆鱔
梁溪脆鱔，又名無錫脆鱔，江蘇鱔肴地方傳統名菜，屬蘇菜系無錫菜。梁溪脆鱔由鱔絲經兩次油炸而成，外觀醬褐色，烏光發亮，口味甜中帶成、松脆適口即使保存幾天，也不會發軟。
7、太湖三白
太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產——白魚、銀魚和白蝦，是江蘇省常州市武進區蘇吵帶州市吳中區和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。烹調太湖三白需極為註重食材的新鮮程度，多采用清蒸白灼烹調方法，保持食材原味。