明代是中國家具史上的黃金時代，明式家具大體上保留了中國家具傳統的裝飾________及制作手法，

答案C。解析：本題可從第二空入手，“嘆為觀止”用來贊美看到的事物好到極點;“登峰造極”比喻學問、成就等達到了最高的境地，也比喻幹壞事猖狂到了極點;“爐火純青”比喻功夫達到了純熟完美的境界。三者均不能修飾“實用功能”，排除A、B、D。故答案為C。