木瓜有4個品種，分別是：皺皮木瓜、毛葉木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。
1，皺皮木瓜
為灌木型，高1-2米，果實木質素含量低，藥用價值高，可加工成木瓜果脯、木瓜醬等。
2，藏木瓜
藏木瓜產於西藏，生長於海拔2660～2760m 的灌木林中，栽培於海拔3760 m 的拉薩、羅布林卡等地。
高大喬木型，果實木質素含量高，香精含量高，可加工提取香料、空氣清新劑、洗面奶等。
3，光皮木瓜
果實在過去可以代替皺皮木瓜果實作藥用。隨著木瓜資源的豐富和人們對木瓜成份的進壹步認識，國家將進壹步限制光皮木瓜的藥用。
4，毛葉木瓜
毛葉木瓜分布於中國陜西、甘肅、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西。
生山坡、林邊、道旁、栽培或野生，海拔900-2500米。果實入藥可作木瓜的代用品。
擴展資料：
木瓜營養價值：
1，健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有壹種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2，抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3，通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4，補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5，抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用
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