1、臘八節吃臘八粥：
喝臘八粥在我國已有千年歷史。 南北朝 時，農歷十二月初八才被正式固定為“臘八節”，在這壹天要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說， 佛教 創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為“佛成道節”。臘月初八這天，中國各地都有喝臘八粥的習俗。
2、春節吃年糕：
寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕。 賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。明、清時，是糕已發展成市面上壹種常年供應的小食，並有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
3、立春吃春餅：
是中國壹種古老風俗。 晉代 已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置壹盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝並以之賜近臣百官，民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤。