水臺殺魚是壹種傳統的捕魚方式，也是目前流傳最廣的壹種捕魚方式，特別在中國南方沿海地區和島嶼地區，有很多漁民仍在采用這種方法。所謂水臺殺魚，就是在海洋中設置壹種類似於大型網箱的裝置，再灑壹些餌料來吸引魚群入內，之後，漁民會在水面上打響木鼓，通過震動水面的方式，嚇走不需要的魚，只留下需要捕撈的魚，通過引魚入蟲的方式集中捕撈。雖然這種捕魚方式具有壹定的文化和傳統價值，但也帶來了對海洋環境的破壞和對海洋生態的危害。
水臺殺魚為了吸引魚群，需要灑大量的活餌和魚料，這會造成海水環境的沈積。魚料和餌料會逐漸降解並釋放出大量的有機物質，當量過多時，容易導致海水的富營養化，引起海水面綠色植物的大量繁殖，對於海洋生態的平衡造成破壞。同時，使用水臺殺魚的區域，壹般會設置大量漁排或者圍欄，容易捕撈到海洋中的其他生物，例如海龜、海豚、鯨魚等大型海洋動物，對於生態自然造成威脅和破壞。
由於水臺殺魚壹次性能夠收獲的魚量過大，造成漁業壓力過大，而壹味追求漁業的高產和高效，會導致魚類資源的逐漸枯竭，不僅對於漁民的生存和經濟帶來負面影響，同時也會對於未來的漁業發展造成威脅。而且，水臺殺魚無法對於魚類種群的繁殖和趨近平衡起到積極的促進作用。因此，在保護海洋環境和推動漁業可持續發展的大背景下，我們應該開始淘汰和限制使用水臺殺魚這種捕魚方式。