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清明節食物有哪些圖片

清明節食物有:青團子、艾粄、烏稔飯、薄餅、芥菜飯。圖片如下:

1、青團子

在我國江南地區,清明節有吃青團子的習慣。壹般用艾草的汁拌進糯米粉裏,再包裹進細膩的豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

2、艾粄

艾粄,是清明粄中其中的壹種,是壹種美味的特色傳統小吃,屬於客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有壹定的藥用保健功能。

3、烏稔飯

烏稔飯又名烏米飯,每年三月初三,畬族人家家戶戶煮烏稔飯,並饋贈漢族的親戚朋友,久而久之,當地的漢族人民也有了清明時食烏稔飯的習俗。

4、薄餅

薄餅是廣東潮州、福建福州地區傳統的特色名點,也是清明節的節日食品,每逢清明節的早上上山祭祖,祭完祖回家之後,人們都會用薄餅作為午餐。

5、芥菜飯

清明時節,閩東各地無論城鄉,大多有吃芥菜的食俗。據說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的芥菜飯可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習俗。

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