燉雞湯放山藥枸杞好吃。
主料：雞1只、山藥2根。
輔料：油適量、鹽適量、姜片適量、枸杞適量、胡椒粉適量、小蔥適量。
1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好姜片。
2、鍋中放少許油，將雞塊和姜片放入。
3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中。
5、再加入適量的開水。
6、放入鐵棍山藥塊。
7、加蓋，小火慢燉2個小時。
8、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。
9、最後加入鹽、胡椒粉等調味，放入適量的枸杞。
10、倒入碗中，喝湯了。