烤箱烘焙餅幹的做法有很多，方便孩子制作的，要有壹定的簡便與興趣較好些。但是，仍需要監護人在旁輔助，因為有些環節是孩子無法操作的。適合家庭Depelec嵌入式烤箱的餅幹食譜又適合孩子做的有幾種，暫列列倆種。
紐扣餅幹
用料：
黃油80克，糖粉70克，鹽1克，低筋粉180克，雞蛋40克，泡打粉1.5克，奶粉20克
制作過程：
1黃油、糖粉和鹽打發至顏色呈乳白色
2慢慢加入雞蛋液，分兩次加入
3攪拌均勻後加入過篩好的面粉和泡打粉
4用軟刮刀拌成光滑的面團
5 放入冰箱冷凍30分鐘
6取出面團，搟成薄片
7用模具刻出圓形
8用小號裱花嘴在大圓形中間壓出壹個印跡，不要壓斷
9用竹簽在餅幹上壓出四個小洞
10 整理好的餅幹放入德普烤箱，快熱檔，170度，15分鐘左右即可
小貼士：
喜歡彩色餅幹的朋友，可以分出壹份放入紅曲粉或者綠茶粉等
彩虹餅幹
黃油120g、糖粉100g、雞蛋1個、面粉230g、色素少許
1、黃油軟化後放入容器中，用橡皮刮刀拌勻；
2、加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻；
3、分兩次加入蛋液，每次都要攪拌均勻；
4、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌成無幹粉的面團；
5、把面團平均分成6份，每份中加入壹滴妳喜歡的色素的顏色，用手揉勻；
6、把六種顏色都做好，然後放在鋪了保鮮膜的案板上，搟成長方形；
7、依次搟好以後，挨個摞起來，放入冰箱冷凍1小時；
8、然後把面團切片，包裹在耐烤的圓柱形上；
9、烤箱預熱快熱檔170度，烤制15min；
小貼士：
1、這個彩虹餅幹只是教大家制作的方法，如果不喜歡色素，可以用各種天然的彩色粉類代替，比如抹茶粉、可可粉、櫻桃粉、紫薯粉等等；
2、這個量大約能做圖中大小的餅幹35塊。?