材料:牛奶.香蕉.
做法:1.用鐵勺子刮香蕉.成泥狀.
2.倒入牛奶.攪拌均勻.
tip: 不喜歡香蕉啲話.換成火龍果之類易攪爛的水果也是歐可啲.
放冰箱冰壹下更好吃噢~
牛奶燕麥糊(這個也是我高三啲時候經常吃啲)
材料:牛奶.燕麥
做法:1.倒入牛奶煮至溫熱.加入燕麥.
2.邊煮邊攪拌.煮沸即可.
tip: 要用小火慢慢煮噢~邊煮邊攪拌.不然會粘鍋底.
如果覺得淡可以放壹點糖啲.
牛奶雞蛋羹（生津止渴，滋潤腸道）
材料：牛奶.雞蛋.少許糖
做法：1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻;
2.將打勻的蛋放到冷牛奶裏,調勻,加少許糖;
3.將調好的蛋奶放到鍋裏蒸,就像平時蒸雞蛋羹壹樣;
4.出鍋即食,也可放冰箱裏冷凍後再吃。
雙皮奶(這個就是經典之作了.吼吼~)
材料:牛奶.雞蛋.白糖(本人覺得煉乳味道會更好噢~)
做法:1.放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮.見奶熱而不沸、白糖也已充分溶就要離
火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否則鮮牛奶中的蛋白質受 高溫
變性凝固 ，就無法制作奶皮).
2.將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻,待各碗的奶表面上有壹層薄奶脂
凝成後，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起壹角，將碗傾斜,使奶皮下的奶液流
入另壹容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另壹
容器裏集中起來，只留下奶皮。
3.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著壹個方向高速攪打至蛋清
呈乳白色膠狀的泡糊,倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜
質，刮去面上的氣泡，然後上屜架鍋，用中火隔水燉,經過10分鐘左右，
便成燉雙皮奶。
牛奶布丁
材料：牛奶，QQ糖壹袋（放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~）
做法：1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘.
2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要壹直向壹個方向噢~)
3.關火將碗取出晾至到與室溫壹樣
4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。
牛奶粥（媽媽說這個是可以補虛損，健脾胃，潤五臟啲）
材料：牛奶.大米.白糖適量
做法：1.先將大米淘洗幹凈,加水煮至半熟,去米湯;
2.加入牛奶,文火煮成粥;
3.加入白糖攪拌,充分溶解即食。
牛奶西米露(這個比較耗時間的)
材料: 牛奶.西米.糖.
做法: 1.燒壹鍋水，煮沸
2.將適量的西米倒入沸水中（註意，不要用水淘洗，壹淘就糊）
3.關成中小火，慢慢煮，期間可隔個5min就用勺攪幾下以防粘鍋；大概15min後放
入糖繼續熬
4.熬個40~50分鐘後，可看到西米已全部轉為透明，就可以關火了
5.將西米盛入碗中後，倒入壹罐冰牛奶（我用的是旺仔牛奶），攪拌幾下，放在邊
上待涼（這裏用了我媽教我的壹招，將盛了西米露的碗放入裝了半盆涼水的臉盤
裏浸著，可以迅速降至室溫，挺管用的），等不熱了就可以放入冰箱冷藏了~
tip: 吃的時候.也可以加入自己喜歡啲水果噢~