食材
主料
白面
600g
玉米面
400g
輔料
大棗
100g
枸杞
30g
葡萄幹
50g
酵母
4g
水
適量
步驟
1.請用40℃溫水和面，面和的很稀，夏天壹小時就發好了。
2.將大棗，枸杞，葡萄幹等輔料揉勻。
3.壹團壹團放到鍋中，拍扁，成餅子狀。
4.鍋中放涼水，餳發15分鐘開火蒸20分鐘，如果是需要切塊的請蒸25分鐘
5.關火5分鐘後開蓋，發的好大咋！
6.放到蓋簾上晾壹晾，雖說不漂亮，但是很好吃呀
小貼士
可以不切塊盡量不切，因為切完後邊緣很愛幹。