電壓力鍋是我們生活中最常用的壹種廚房設備，電壓力鍋其實就是和傳統的高壓鍋是壹樣的功能，只不過是高壓鍋的升級替代品。電壓力鍋也可以說是電飯鍋和高壓鍋的集合體，它采用的是彈性壓力控制的動態密封。它是外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調。所以現在的電壓力鍋不但具有非常好的壓力性能，而且它的安全性能也是非常好的。那麽接下來小編就給大家說說有關於電壓力鍋的知識，希望能夠對大家有所幫助。
電壓力鍋價格表
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%，省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是壹個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
蘇泊爾CYSB50YCW21QJ-100參考報價：￥400
美的WQC50A5參考報價：￥300
九陽JYY-50YL1參考報價：￥199
榮事達50-90A35參考報價：￥229
飛利浦HD2100/03參考報價：￥400
（價格來源網絡，僅供參考）
電壓力鍋的使用方法：
1、接通電源，加熱亮燈。
2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。
3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮，開始通電加熱。
4、當達到工作壓力時，加熱燈熄滅，保溫燈亮，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。
5、在烹飪過程中，發熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫燈交替亮。
6、進入保溫狀態後，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。
7、如果煮流食質食物(如粥類，粘性液體)，不能馬上旋轉排氣閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則食物會在鋼閥芯噴出，如果急需開蓋取用食物，可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
電壓力鍋品牌
1、美的
美的集團是壹家以家電制造業為主的大型綜合性企業集團，旗下擁有美的、小天鵝、威靈、華淩、安得、美芝等十余個品牌。集團在國內建有廣東順德、廣州、中山等15個生產基地，輻射華南、華東、華中、西南、華北五大區域;在越南、白俄羅斯、埃及、巴西、阿根廷、印度等6個國家建有生產基地。
2、蘇泊爾
蘇泊爾創立於1994年，總部設在中國杭州，在杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡誌明市建立了5大研發制造基地，擁有10000多名員工。蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司。目前，***擁有5大研發制造基地，分布在杭州、玉環、紹興、武漢和越南。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域。
3、九陽
九陽股份有限公司成立於1994年，是壹家專註於健康飲食電器研發、生產和銷售的現代企業。主要產品涵蓋豆漿機、面條機、榨汁機、電壓力煲、電磁爐、料理機、電燉鍋、開水煲、電飯煲、ONECUP油煙機、凈水機等多個系列三百多個型號。
電壓力鍋在我們生活中越來越受大家認可了，它具有非常好的烹飪效果，而且它的出現大大方便了我們生活，不僅完全替代了傳統的壓力鍋，而且它的安全性能非常好，在電能使用方面比普通的電飯鍋節省將近20%的電能，它能夠能快速、安全、自動實現多種烹調方式，而且所烹飪的食物營養都是不會流失的，例如現在的白領壹族，學生，年輕人等人群都在使用電壓力鍋。