這個做法是所有的這種菜吃法當中最簡單的壹個，當然生吃這種菜除外。不過有的人不喜歡生吃蘿蔔辛辣的味道，而又想選擇養生的吃法，水煮這種菜就是最佳的選擇。
水煮這種菜的做法非常的簡單，只需要將白蘿蔔清洗幹凈以後，切成壹厘米足有的白蘿蔔片，然後放到鍋中加壹點鹽，煮個五分鐘左右就可以出鍋享用了。
2、白蘿蔔丸子
這壹道菜它是壹種油炸食物，只需要將這種板菜洗幹凈以後，用擦絲工具把這種菜擦成細絲，如果妳的刀工還可以的話，也可以自己切成細絲，然後在白蘿蔔絲中加入壹枚雞蛋，適量的胡椒粉以及壹些面粉，然後將所有的材料攪拌均勻，放置到壹旁備用，然後在鍋中加入適量的用，開中火等到油溫七成熱以後，把剛才處理好的這種菜汆成壹個壹個的丸子，放到油鍋當中，炸制金黃就可以出鍋了。白蘿蔔丸子雖然好吃，但是畢竟是油炸食品，壹次最好不要吃太多。
三、白蘿蔔肉盒子
準備壹些豬肉餡備用，然後將洗幹凈的白蘿蔔切成壹個個的對夾，切好之後，將白蘿蔔對夾放到鍋中煮三分鐘左右，不用煮太長時間，斷生以後，稍微有壹點透明就可以出鍋了，然後取出煮好的白蘿蔔放涼，再把肉餡填入白蘿蔔對夾中。裹上幹面粉，在炒菜鍋中加入些許的油，然後將白蘿蔔肉盒子放到平底鍋中煎至兩邊焦黃，就可以盛到盤子中，準備開始享用了。