詳細解釋：石碾 shí niǎn。
〈名〉：是壹種用石頭和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具。
逆時針推動，可用於滾壓、碾軋，如碾米、碾谷、碾地瓜幹等。 石碾讀音 shíniǎn ：是壹種用石頭和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具。
由碾臺（亦叫碾盤）、碾砣（亦叫碾滾子）、碾框、碾管前、碾棍（或碾棍孔）等組成。
石碾是我國歷史悠久的傳統農業生產工具，能以人力，畜力，水力使石質碾盤做圓周運動依靠碾盤的重力對收獲的顆粒狀糧食進行破碎去殼等初步加工，該生產工具是我國勞動人民在幾千年的農業生產過程中逐步發展和完善的壹種重要生產工具，至今在許多農村地區仍有使用。