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研究臺灣美食有什麽意義

臺灣美食很有名,研究臺灣美食,對促進兩岸飲食文化交流,提高、豐富我們的美食常識有重要的意義。

至於妳追問的問題“問臺灣小吃產生的原因與歷史的關系”其實也不難。其壹,每個地方都有當地歷史傳承的美食,如臺灣特別是臺南的本地小吃好多都有上百年的歷史。其二、從明朝開始,大陸統治政權就不斷出兵寶島,也帶去了中土豐富的小吃美食習俗。其三,1949年將家王朝南逃孤島,壹同逃跑的有內地各地人士,也帶去了大陸各地的美食小吃。所以,臺灣小吃豐富多采,是有很明顯的歷史原因的。

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