福建的風俗有:拗九節、元宵遊燈會、端午龍舟賽、中元普度祭祖、中秋博餅。
1、拗九節
在福州人的傳統觀念中,數字“九”是極好的。節日當天,各家各戶都用糯米、紅糖,加上花生、桂圓、紅棗、荸薺、芝麻等原料,煮成甜粥,稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友。
2、元宵遊燈會
元宵,在福建又稱“燈節”,始於漢代。每屆燈節,幾乎家家戶戶點燈掛彩,尤以福州、泉州、廈門為盛,壹般還會舉行頗具規模的遊燈會。
3、端午龍舟賽
在端午節,吃粽子,賽龍舟,是福建多地普遍流行的特色。甜粽肉粽總相宜,龍舟競技多風情。
4、中元普度祭祖
中元節,也稱“鬼節”,是福建及臺灣的重要民俗節日,在國內多省市也廣泛流行,甚至泰國、日本、新加坡、馬來西亞也有類似的節日。
5、中秋博餅
每逢中秋佳節,閩南地區特別是廈門的百姓,圍桌博餅,其樂融融。關於中秋博餅民俗,實則流傳已數百年,至今發展為博餅節,成為廈門特有的文化景觀。