端午節的節令食物有粽籺、雄黃酒、五黃、打糕、煎堆等。
1、粽籺?
端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，壹般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
2、雄黃酒?
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
3、五黃
江浙壹帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，壹般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。也有其它說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。農歷五月，江南人稱五黃月。?
4、打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這壹天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裏，用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
5、煎堆
在閩南，農歷五月初五端午節又稱為“五月節”。閩南民間的“五月節”，除了包粽子、賽龍舟等傳統的習俗外，至今還保留著壹系列獨特的習俗。
比如在福建省的晉江地區，端午節的傳統民俗風情有包粽子、賽龍舟、捉鴨等民俗活動，在端午節這天家家戶戶還保留著要吃“煎堆”的傳統習俗。煎堆，就是用面粉、米粉或地瓜粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成壹大片。
相傳古時閩南壹帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們說把天補好了，這種食俗由此而來。
以上內容參考：百度百科-端午節