簡單掌握六大類茶葉的沖泡方法
綠茶
綠茶沖泡技巧:綠茶適合用玻璃杯沖泡，可以觀其形態，保證茶葉內含物質不被高溫破壞保留其鮮爽度，茶水比例為1 : 50。
沖泡時間: 20s-30s後飲用
沖泡水溫: 80°C -90°C
沖泡器具:玻璃杯
幹茶：條索細扁 葉底：厚實飽滿
茶湯:清澈明亮 滋味：清香甘冽
白茶
白茶沖泡技巧:白毫銀針和高級白牡丹用蓋碗沖泡為保持其鮮甜，茶水比例1 :50，普通白牡丹和壽眉可用沸水沖泡或者煮的方式。
沖泡時間: 20s-30s後飲用
沖泡溫度:90°C-100°C
沖泡器具:蓋碗
幹茶:色澤銀白 葉底:柔軟明亮
茶湯:杏黃清澈 滋味:甘美香醇
黃茶
黃茶沖泡技巧:黃茶茶質細嫩，沖泡要點和綠茶接近采用玻璃杯沖泡，茶水比例1:50，也可根據自己的口味斟酌增減。
沖泡時間: 20s-30s後飲用
沖泡水溫: 80°C-85°C
沖泡器具:玻璃杯
幹茶:緊實挺直 葉底:油潤有光
茶湯:橙黃明凈 滋味:味厚爽口
烏龍茶
烏龍茶沖泡技巧:烏龍茶又叫青茶，通常采用蓋碗/紫砂壺沖泡，沖泡前需要溫杯燙壺，茶水比例1:30，沖泡時講究高沖低斟最大限度保持茶香茶味。
沖泡時間: 20s-60s後飲用
沖泡水溫: 95C-100°C
沖泡器具:蓋碗、紫砂壺
幹茶:緊結壯實 葉底:柔軟鮮亮
茶湯:清澈明亮 滋味:爽滑回甘
紅茶
紅茶沖泡技巧:紅茶可采用蓋碗、紫砂壺、瓷壺沖泡且不宜悶泡，茶水比例1 : 50，註水後需盡快出湯，這樣泡出來的茶滋味香甜、湯色紅亮、香氣馥郁。
沖泡時間: 5s-10s後飲用
沖泡水溫: 85°C-100°C
沖泡器具:蓋碗、紫砂壺、瓷壺
幹茶:細嫩整齊 葉底:色鮮齊整
茶湯:色黃清澈 滋味:鮮甜輕快
黑茶
黑茶沖泡技巧:黑茶可用紫砂壺、蓋碗沖泡，茶水比例1:40，沖泡時第壹泡先潤壹下，讓緊壓茶充分展開，散去異味，第二泡更好喝，但要註意潤茶時間不宜過久，需得快速出湯。
沖泡時間: 2分鐘左右
沖泡水溫: 100°C
沖泡器具:蓋碗、紫砂壺
幹茶:緊實勻整 葉底:色澤褐潤
茶湯:橙黃橙紅 滋味:陳香醇厚