絳州面塑特征主要有

絳州面塑特征主要有：絳州花饃，造型比較誇張，塑造造型別致，尤其以走獸花饃最為出色。顏色豐富、造型優美。體積較小、便於攜帶。材料便宜，制作成本比較低廉。

絳州面塑是壹種傳統民俗工藝品。絳州（今山西新絳縣），是晉南平原上的壹個縣份。這壹帶歷史上盛產小麥，壹直是山西省小麥、棉花產地。所以，逢年過節，這裏的家家戶戶都要用上等的小麥磨成面粉，捏制出千姿百態的面塑歡度節日。由於這裏的面塑註重彩色點染，花色絢麗，所以當地人稱之為花饃。

面塑的價值

1、民俗價值；面塑是世代相傳的民俗藝術。“禮從宜、事從俗”，民俗活動的需要直接促進了面塑的發展，面塑也被賦予不同的吉祥含義。

2、審美價值；面塑藝術的特點是造型完整飽滿，造型略有誇張，手法簡練、註重神氣，淳樸敦厚、色彩艷麗，讓人覺得親切自然。

3、教育價值；面塑絕不僅是個玩賞品，它具有很強的社會教育功能。形象傳達著壹個個動人的故事。

4、經濟價值；隨著旅遊業的發展，面塑這種“小玩意兒”更能顯示其文化魅力。

面塑的做法

1、選好原料後進入揉面的程序。花饃用的面粉，在過去用石磨磨面時，取前兩遍的，選最好的精粉。講究的藝人還要用面籮過壹遍才使用。

2、提前壹個晚上發酵水，第二天將發開的酵水和面粉攪拌，加水起面、揉面。揉面最少不低於8遍，揉出的面要光滑而有彈性。

3、醒饃，即讓饃發發虛。把捏制好的面塑品放在熱籠圈裏，再在籠圈中間放壹碗熱水，用棉褥蓋嚴，保持適當溫度和濕度，使花饃制品不變形、不幹裂、濕潤光滑。

4、待饃發虛後，即可上籠蒸制。

5、花饃出籠後，最後壹道工序是趁熱著色，這樣可使顏色艷麗，不易褪色。待上好色晾幹，需要組裝的還要用竹簽把輔助的部分與襯托的花瓣等進行組合。