1.兩根熟透的香蕉搗成泥。
2.放入雞蛋、砂糖、油攪拌均勻。
3.在面粉中放入小蘇打和壹點點鹽，混合均勻。
4.把面粉篩入香蕉泥中。
5.用刮刀拌均勻，切不要過分攪拌。
6.把面糊倒入模具，烤箱預熱，180烤壹小時左右。