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蘇州哪裏的面店歷史最悠久?

蘇州哪裏的面店歷史悠久呢?既然我沒有去過蘇州,但是呢對他是聞名已久,上有天堂,下有蘇杭。蘇州呢,不光景色優美,而且有好多美食。蘇州人呢愛吃面市區的這個大街小巷的總能呃見到面館。對於蘇州人來說呢,早晨中午吃碗面,愜意的很。首先推薦第壹個路,長興鮑魚面路長興是蘇州面館兒中的後起之秀,1992年壽燥洋快餐啟發的路是父子申請註冊了陸長興。商標路長興由此成為蘇州餐飲行業的第壹塊兒商標路。長興的面條面名聲在外,不僅是本地人,還有許多的外地遊客。也對他贊不絕口。鮑魚呢炸的剛剛好,不老不嫩,透著鮮甜燜肉肥而不膩計劃雪菜又催有爽口,從裏到外的鮮大排面,爆鱔面。邊檢肉絲面都是不錯的選擇。推薦第二個於長勝的雙鳳羊肉面,雙鳳羊肉。肥羊大面為太倉餐飲文化中的特色品種之壹,以蘇濃香肥主城相傳壹百多年前有個姓孟的師傅。在有著壹千六百多年的雙鳳古鎮,西市開了壹個面館兒。因其重烹肉,善熬湯精制面,使得雙鳳孟家羊肉面名聲在外,遠近皆知。第三個推薦的是朱鴻興的燜肉面,蘇州人在外地吃面後,常常抱怨說吃的是剛刨面醬油湯,此乃地區口味的不同。蘇州面條講究湯水,朱鴻興亦然,每日吊湯像菜館裏燒高湯壹樣絕不含糊,調湯呢要用雞肉,豬骨,骨頭。豬肉扇骨做原料,加水煮透,然後調出清湯。師朱鴻興的面呢也是四季分明,春日裏的三蝦面,蝦仁,面爆鱔面,夏日的風鎮大肉面和菜滿面。秋天的蝦蟹面,蟹粉饅頭,冬天的提泡面等等都是美味的面點推薦是美味齋的爆魚面美味齋飯莊始源於上海,創1923年以經營上海風味菜肴為主。口味獨特正宗1956年,北京美味齋飯莊在宣武區菜市口正式營業。滿出名的面館最好吃的當然是面環境,壹般是那種很舊的那種,方桌長的桌面上還有點油油的,但是面試細,面碗又大。相當好吃。第五個是同德興的封鎮大肉面,大宅門兒實施的中式桌椅,詩文餐具將古香古色進行到底,再說說面蘇州最好吃的面。重油高湯鮮醇清爽,面條筋道不結,不黏膠頭是要豐富獲獎做燜肉。燉的酥爛計劃服務殷勤周到,價格也上檔次。

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