1、醬汁肉
醬汁肉是江蘇省蘇州市的傳統名菜，鹵醬菜譜之壹。其特色是上口酥潤,香味濃郁,皮糯肉爛, 入口即化,肥而不膩,色澤鮮艷。 以豬蹄筋為制作主料，醬汁肉的烹飪技巧以醬菜為主，口味屬於五香味。
2、啞巴生煎
啞巴生煎是江蘇蘇州傳統特色小吃，啞巴生煎是指把饅頭或者花卷煎之後得到的東西。蘇州人沒有包子這壹說，生煎饅頭顧名思義就是把饅頭生著煎壹下。
3、海棠糕
海棠糕創制於清代，曾是蘇州大戶人家的私房點心。做法自然不含糊：面粉包裹豆沙，進模具中上火烘烤，上頭淋上飴糖，再加入芝麻、紅綠絲點綴，成品宛如壹朵盛開的海棠花。趁熱壹口下去，各種甜香層次分明，是壹道好看又好吃的點心。
4、蘇式鮮肉月餅
南方人少有不愛蘇式月餅的，看起來金黃油潤，吃起來皮層酥松，口味甜鹹多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；鹹餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。
5、蟹殼黃
俗稱“小麻糕”。因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾壹層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。
6、糖粥
“篤篤篤，賣糖粥。”記憶中的吆喝聲陪伴過無數孩子的童年，這壹碗糖粥清甜可口，不知美過多少人的夢。古早的美味像是奶奶親手熬制的味道，壹口就甜到心底。
7、酒釀餅
舊時，老蘇州總喜歡在冬季釀酒，剩下的酒糟便會做成酒釀小圓子、酒釀餅壹類的美食。氣溫升高了，酒糟便保存不住，所以酒釀餅只有在春天才能吃到。